2023行业个人总结7篇
优秀的个人总结还可以帮助我们制定未来的目标,以实现更大的成功,个人总结是一种自我反思和回顾的过程,旨在提炼经验教训,下面是总结社小编为您分享的2023行业个人总结7篇,感谢您的参阅。
2023行业个人总结篇1
土建工程师是我从事的第一份工作,是我职业生涯的一个起点,我对此也十分珍惜,尽最大努力去适应这一岗位。通过一年来的不断学习,以及同事、领导的帮助,我已完全融入到了-这个大家庭中,个人的工作技能也有了明显的提高,虽然工作中还存在这样那样的不足之处,但应该说这一年付出了不少,也收获了很多,我自己感到成长了,也逐渐成熟了。现在就总结如下:
一、工程施工资料整理及移交工作
今年工程顺利交工并交付业主使用,工程交工前必须先把施工资料整理交接完毕,我认真检查把每一栋楼的施工资料都仔细查阅,力争做到一张不漏、一张不缺、目录整齐、保证资料齐全,交房前所有的户型图、质保保证书、使用说明书,我都要提前准备齐全,已备交房时给业主以充分的保障。备案资料全部经由我手整理完毕,再领导的指导下,我顺利的完成了交房前所有资料的整理工作。交房后由于资料过多及其重要性,需移交公司档案室保管,移交期间,我必须对资料重新整理,做到每张都有记录并制定出能够从中找出任意一张资料的目录。期间我花费大量精力,花费将近一月的时间,终于不负领导所托吧所有资料都重新整理完毕。
二、二期工程景观、绿化工作
年初,我接手二期工程景观、绿化工作。景观、绿化工作相对于现代化小区,比重虽小,但是意义重大。它是现代化新生活小区不可或缺的。由于准备充足,二期的景观、绿化工作进行的很顺利。但是,后期验收时,由于苗木规格、种类繁多给我们的验收工作带来了很大的麻烦,最终,我通过与技术部通力合作,把所有苗木的种类、数量、规格全部核查到位。最终顺利的完成了领导交付的此项工作。
三、工作心得
保持良好的心态与积极进去的工作态度。我自觉遵守公司的各项规章制度,服从上级领导的工作安排;以对公司绝对忠诚的态度投入到各项工作中去,把公司的事情当作自己家里的事情去做,在解决现场施工管理、协调等工作上,依据现场实际情况积极主动的思考,自己考虑应该完成的各项工作,而不是等领导来安排。以主人翁的心态投入到各项工作中去,维护公司的形象和利益不受损害。
今年对于我来说是探索、学习、进步的一年,面对着与以前不一样的工作内容,我摆正了自己的心态,充分发挥主管能动性,积极主动的思考。在这样的一年中,我通过自己的劳动充实了自己,通过领导赋予自己的机会开阔了自己的视野。
2023行业个人总结篇2
财务工作二十余年,也写了近二十份的年终总结,我们每个追求进步的人,免不了会在年终岁首对自己进行一番盘点。
时光荏苒,20xx年很快就要过去了,回首过去的一年,内心不禁感慨万千……时间如梭,转眼间又将跨过一个年度之坎,回首望,虽没有轰轰烈烈的战果,但也算经历了一段不平凡的考验和磨砺。
财务工作二十余年,也写了近二十份的年终总结,按说,我们每个追求进步的人,免不了会在年终岁首对自己进行一番盘点。这也是对自己的一种鞭策吧。
作为xxxx集团子公司的xxxx公司,财务部是柯莱公司的关键部门之一,对内财务管理水平的要求应不断提升,对外要应对税务、审计及财政等机关的各项检查、掌握税收政策及合理应用。在这一年里全体财务部员工任劳任怨、齐心协力把各项工作都扛下来了。财务部的综合工作能力相比20xx年又迈进了一步。回顾即将过去的这一年,在公司领导及部门经理的正确领导下,我们的工作着重于公司的经营方针、宗旨和效益目标上,紧紧围绕重点展开工作,紧跟公司各项工作部署。在核算、管理方面做了应尽的责任。为了总结经验,发扬成绩,克服不足,现将20xx年的工作做如下简要回顾和总结。
今年的工作可以分以下三个方面:
一、费用成本方面的管理
1. 规范了库存材料的核算管理,严格控制材料库存的合理储备,减少资金占用。建立了材料领用制度,改变了原来不论是否需要、不论那个部门使用、也不论购进的数量多少,都在购进之日起一次摊销到某一个部门来核算的模糊成本。
2. 在原来的基础上细划了成本费用的管理,加强了运输费用的项目管理,分门别类的计算每辆车实际消耗的费用项目,真实反映每一辆车当期的运输成本。为运输车辆的绩效管理提供参考依据。
二、 会计基础工作
(1) 认真执行《会计法》,进一步对财务人员加强财务基础工作的指导,规范记账凭证的编制,严格对原始凭证的合理性进行审核,强化会计档案的管理等。对所有成本费用按部门、项目进行归集分类,月底将共同费用进行分摊结转体现部门效益。
(2) 国家财政部门对柯莱公司的财务等级评定还是第一次。我们在无任何前期准备的前提下,突然接受检查,但长宁区财政局还是对柯莱公司财务基础管理工作给予了肯定。给柯莱公司的财务等级分数也是评定组有史以来,评给最高分的一家公司。
三、 财务核算与管理工作
(1) 按公司要求对分公司以及营业点的收入、成本进行监督、审核,制定相应的财务制度。统一核算口径,日常工作中,及时沟通、密切联系并注意对他们的工作提出些指导性的意见,与各分公司、营业点的核算部门建立了良好的合作关系。
(2) 正确计算营业税款及个人所得税,及时、足额地缴纳税款,积极配合税务部门使用新的税收申报软件,及时发现违背税务法规的问题并予以改正,保持与税务部门的沟通与联系,取得他们的支持与指导。
(3) 在紧张的工作之余,加强团队建设,打造一个业务全面,工作热情高涨的团队。作为一个管理者,对下属充分做到“察人之长、用人之长、聚人之长、展人之长”,充分发挥他们的主观能动性及工作积极性。提高团队的整体素质,树立起开拓创新、务实高效的部门新形象。
2023行业个人总结篇3
一年来,在公司的领导下,我在xx工程部工作,做到了工作有计划,有措施,有检查,有总结,与部门同志团结协作,按照公司工作目标任务,循序渐进地完成各项工作任务。回顾一年来的工作,我首先要感谢各位领导的支持与信任,感谢各位同仁的帮助与关照,才使得我不断进步。在此,我表示由衷的感谢!
今年,我在xx工程部工作,按公司领导的安排,原来是要负责二期工程建设的xx管理工作,后因二期工程善未开工,公司领导作了调整,安排我负责一期工程物业管理。对于工作的调整,我能够做到及时调整工作方式,做到一心为公司,认真负责,扎实工作,尽心尽责地完成工作任务。每天实行考勤制度,做到上班早到、下班不早退。在一期工程物业维修管理工作中,努力把握好以下四个环节:
一是在物业维修管理上做好服务,尽力使业主满意。按照国家物业管理的标准,抓好房屋维修技术管理和房屋维修施工的管理。针对每一次业主的投诉和物业公司对房屋质量问题的汇报,我能做到深入细致了解有关情况,主动与物业公司和业主沟通,及时协调,杜绝业主和房产公司的矛盾升级。同时,及时通知施工单位人员过来维修,并跟踪负责到现场监督工作至工程施工完成,直至业主满意为止。
二是加强物业设备的管理,确保需要管理的物业设备主要有给排水设备、燃气设备、消防设备和通风设备、电气设备等都能正常运行。
三是物业环境管理:物业管理公司有义务对住宅小区的环境进行管理,使其达到国家规定的标准,具体包括污染防治、环境保洁、环境绿化等;
四是物业管理安全:物业公司应当采取各种措施,保障业主和房屋使用者的人身财产安全,对小区的治安进行管理,对小区的消防安全进行管理以及对出入小区的车辆与人员进行管理。以上4项内容如有工作不到位措施不得力我会及时提出和物业公司协调解决,如解决不了我会汇报上级领导出面解决直至整改到位为止。
二期工程图纸已经审批下来,我一有空闲就看看二期图纸,能尽快了解图纸熟悉图纸,并对图纸设计中的存在问题找出、形成记录,为二期工程建设提出意见、打好有利基础。
根据集团公司要求展开找三缺的活动,台州片区员工需要自觉找出《缺点、缺位、缺失》及工作内容,端正思想和行为作风的主题活动,是树立“雄关慢道真如铁”的思想和宏观调控的“忧患”意识。当前是国内房地产市场宏观调控的关键期。其所以关键就在于不同的主体对市场理解不同,于是采取不同的行为与策略。其所以关键期就在于市场主体目标、行为及策略不同一样,因此,各方博弈会越来越激烈。
从当前的情况来看,政府要达到其目标不仅在于加大保障性住房的建设,更重要的在于如何让整个中国房地产市场转型,引导国内房地产市场真正成为一个居民消费为主导的市场。在这意义上,应该汲取了20xx年金融海啸时期的教训。当时为了刺激经济增长,通过131号文件对房地产采取一系列过度优惠的信贷及税收政策,结果导致全国房地产价格失控飚升,房地产泡沫吹得巨大。因此,在当前国内房地产宏观调控关键期,政府不会重旧辙,而且宏观调控的态势更为坚决与具体。比如说,为了全面遏制与打击房地产投机炒作,估计政府已经不少严厉的政策储备,包括加快推进房地产财产税及对投资性购买住房实施严厉的税收政策等,以此来突显政府对房地产宏观调控决心。
随着国家对房地产宏观调控决心我们公司对房地产开发也要放慢脚步,浅谈人力资源要分流与开发。
人力资源是现代企业最基本最主要最宝贵的资源之一。人力资源以其源源不断的活力冲击企业的涡轮,以传带整个企业的生产和经营,没有人力资源的支持企业连一天也生存不下去。但是,如果人力资源过剩而任其泛滥,企业也将面临灭顶之灾。而这正是目前许多企业所不得不面对的一个难题。
科学的人力资源的管理必须是一种动态的管理。如果一个企业的人力资源长期处于一种静止状态,久而久之,就会淤积成一潭死水泛不起半点波澜,企业也根本就没有活力可言。企业的活力在于人力资源的活力,而人力资源的活力又在于对其的分流、重组与开发。人力资源分流的含义决不是简单的减员,而是精简疏通主业渠道,并且另辟新渠道让资源再生活力。人力资源毕竟是一种资源。资源不应该成为一种包袱,把资源当作包袱甩掉,是对资源的一种极大浪费。当然,人与生产资料的分流重组不是简单的水到渠成。这种重组除了需要观念上的更新之外,还需要对人和生产资料两个方面重新开发、重新组合,这也许是一个艰难的磨合过程。分流在很大程度上就是将一部分人力资源从渠道上分离出来,导入到一些非主业渠道上去,这也意味着一部分人将从原来熟悉的岗位上导入到一些不熟悉的岗位上去。人力资源开发的一个重要途径就是业务培训。没有培训就没有人力资源的重组和新生。
虽然房地产市场低迷,消费者持币观望,部分一线二线城市房地产下降,我相信房地产市场的冰雪再次降临,寒冷的日子不会太久:温暖的日子将会来临.狂风暴雨之后定会阳光灿烂。公司领导有着坚定的信心有着沉着应对抗风险的能力,我们公司的发展一定会光辉灿烂。
在总结本年工作的同时,认真领悟着力构建齐抓共促的工作格局;健全充满活力的工作机制;创新行之有效的工作载体;努力做到持之以恒长抓不懈的工作作风。针对自己工作中存在的不足,努力克服,继续加强理论学习,牢固树立“服务是第一位”的观念,继续加强业务学习,做业务上的行家能手,提高工作效率,使工作再上新台阶。
有那么一种朦胧,久了,才感觉到那是开始;有那么一种喜悦,久了,才知道那是收获;有那么一种感觉,当经历了、思考了才知道他的味道。不知不觉,新的一年又到了。迎接新年,总感觉有说不完的话,写不完的事,唠不完的人。想多了就感觉这些人和事就像放电影似的的在脑袋里不断的闪现,自己很努力的想要抓住些什么,却发现自己抓住的不过是些碎片。也就是这些零散的碎片组成了我这一年最生动的画面;年初,我就随项目部一起进驻xx太古城花园项目,随着项目的不断进行,工程悄悄的接近了尾声,当时间的钟摆停留在10月份时,我们前期的115套精装房也随着业主的大面积进驻而敲响了结束的钟声,也鸣响了后续维修的汽笛。如果说,10月份只是施工和交楼维修两个阶段的划分,那么我也就借10月这个临界将我的工作化成两步;
第一步:现场的磨合初到工地,我的职务是资料员。负责整个工地的文件编写、收集与整理。也是整个工地与甲方、公司沟通交流的主要枢纽。在资料员的工作中,我根据现场施工实际情况,及时的将现场的问题书写,报知甲方;及时的将现场的过程资料按照施工节点上报甲方验收;及时的将到场材料按计划,分批次的上报甲方现场验收,及时的将甲方的文件整理供项目部传阅;及时的将项目的进度、人力、资金、材料的计划上报公司;及时的将公司的指令、通知传达给项目的每个成员,让他们了解公司的最新动态、知道公司的关怀……。
也正是经历了半年的资料员工作,使我对整个工程的流程有所了解,知道了每个工种的施工顺序以及验收上的强制性规范要求,了解了各种不同材料的不同性能以及规范上的检验要求。因为工作的需要,从六月份开始,我慢慢的从资料员的岗位走到了助理施工员的岗位,在助理施工员的岗位上主要负责大理石到货的跟踪、铺贴施工,以及工程质量的检验。大理石到货的跟踪使我学会了在短时间内该如何有效的组织大理石到场,如何检验大理石的防水、色斑、断裂等常见的石材缺陷,如何的将大理石按户型排列和运输才能减少大理石在二次转运过程中的破坏。对大理石的施工的跟踪使我了解了大理石几种不同的施工方法,如干挂、湿贴、灌浆等,也让我学会了在大理石铺贴过程中该如何的去按排版图要求去实地开线、去施工以及常见的色差、断裂等问题石材的处理方式。在工程质量的检查过程中,我从经验丰富的施工员口中、手中学会了施工过程中最易出现问题的施工节点,施工区域,以及最宝贵的问题处理经验。从线路的.布置、走向到天花吊顶的要求、再到天花乳胶漆、墙面阴阳角、背景墙以及窗套版的平整度、沙发背景石线的承重力实验等一系列的检验方法和整改要求,使我学会了在施工过程中该如何去控制和避免常见质量问题的出现。
第二步:完工后的感慨随着工程的结束,业主开始大面积的进驻验房,在跟业主验房的过程中,我又了解了时下业主验房看重的主要问题。
从本项目来看,业主验房是极具专业水准和极高需求要求。在要求功能上的完善的情况下,极其注重外观的观感。也就是在业主高水平的验收中,我又学会了与不同业主不同的交流的方法和及时发现前期我们极易被忽视的细节。在陪同业主验房过程中,学会了部分墙纸、线条、开关面板的收口处理方式以及设计缺陷的弥补方式。轰轰烈烈的两个多月的验房工作结束后,我又立即投身到了实际的维修岗位中。在维修的跟踪过程中,不断暴露出的的问题使学会了对问题的处理不同方法和在后期施工过程中最容易出现的问题以及与业主进行有效沟通。维修的工作是一件耐心细致的活,也是一种极具挑战的交流锻炼方式。
感想一年的时间,差不多就围绕着这些零散的碎片旋转,旋转出了以下的感想:
1.公司对新进员工的培训还有待加强,尤其是刚入职不久的大学生,在担任具体某个职位前,一定要让其了解该职位的特点和流程以及操作步骤;
2.公司在对年轻员工和老员工的使用上,可以试着让新老搭配,年轻员工具有的仅仅是知识和活力,而老员工有的却是沉甸甸的实战经验,让经验丰富的老员工带着稚气未脱的年轻员工一起工作,相信年轻的员工一定能快速成长并脱颖而出;
3.在整个项目得施工管理过程中,质检和自检是必不可少的程序,宁愿在施工过程中去更改,也不愿在后期与业主的拉锯战中去磨合,质检员必须是经验丰富的施工员;
4.在交楼维修过程中,一定要使用经验丰富的员工,要及时的与业主进行有效的沟通和及时的将问题得到有效整改,这样有助于提升工程整改质量和树立公司品牌;
当20xx年的身影远去,20xx年的脚步响起,也是我在瑞和第三个年头的冲锋号,我相信,新的开年在公司领导的英明领导下,我和瑞和一定能有个新的起点、新的目标、新的收获。最后祝公司事业蒸蒸日上,更上一层楼,祝公司的领导和全体同仁在新的一年里和气致祥、身体健康、家庭康泰,万事如意!
2023行业个人总结篇4
从这次餐饮服务员,改变我认为干餐饮服务员是没有前途的消极想法;树立了干一行,爱一行的思想,知道了一个人是否有所作为,不在于他从事何种职业,而在于他是否尽心尽力把所从事的工作做好。具备了我的从业意志和端正了我的工作态度;知道了成功服务员应有的素质,从而增强我的从业意识,立志要么不做,要做就做一个有理想、有道德、有知识、有纪律的合格服务员。
我学会了服务宾客的原则;服务宾客的程序;服务中工作细则;宴会出菜程序;托盘的技巧及端托行走的步伐;铺台、摆台的注意事项;换烟灰缸的重点;点菜、写菜单、取消菜式的注意事项及推销菜品的技巧;斟酒水的基本方法、程序和酒水的一般知识;处理客人投诉及服务工作突发事件对应技巧;餐厅开市的准备工作及收市的注意事项以及各种服务礼仪、餐饮卫生知识、消防知识等等。使我成为一个优秀的服务员奠定了基础。
在这次服务员兼职工作中我总结出作为一个优秀服务员要具备。
热爱你的工作:当你热爱自己的工作,你就会快乐地、更容易地做好你的工作。我们要让就餐的人们获得健康、能量与良好的服务。你就可能将平凡的工作做得不同凡响。而企业最需要的人就是热爱工作的人。
迅速熟悉工作标准和方法:为了自己的企业和自己在激烈的竞争中获胜,我们必须能够尽快地投入工作并胜任工作,以提高工作效率。
要有勤奋的精神:餐饮工作主要是手头工作,通常不会过重,多做一些与不会累坏。所以我们要做到腿勤、眼勤、手勤、心勤。主动地工作,主动地寻找工作。“一勤天下无难事”的俗语说出一个很深刻道理,只要你勤奋成功的大门就为你敞开。
要有自信心:与金钱、势力、出身背景相比,自信是最重要的东西,自信能帮助人排除各种障碍、克服各种困难,相信自己是秀的。
要学会做人:做人就是做一位敬业、感恩、乐于助人、讲的人,真诚做人、认真做事,事业将会更成功责任:就是以公司利益为重,对自己的工作岗位负责;就是为客人负责,给客人提供优质的出品与服务;就是“敬无在”,即使没有人监督你,你也会认真地做好工作,这就是责任的表现。
平常心面对工作中的不公平:在工作中没有绝对的公平,位在努力者面前,机会总是均等的。没有一定的挫折承受能力,今后如何能挑起大梁。
团队:发挥团队精神是企业一致的追求,餐饮企业的工作由多种分工组成,非常需要团队成员的配合。具有团队精神、善于合作的员工和企业都更成功。
这次的兼职给我的'体会非常的深刻,我觉得我们做每一件事情都是,每天进步一点点:积沙成塔、积少成多,很多成功者就是积累一点点小而成大器的。每天创新一点点,是在走向;每天多做一点点,是在走向丰收;每天进步一点点是在走向成功。
鼓风机的轰鸣,搀杂喧闹的谈话声,忙碌而井然的身影,热气朦胧的窗面绘就了一副热闹的用餐场面,这就是本月最大的也是xx年最后一次大型会议的用餐场景。就要走过的xx年是我们餐饮部恢复正常经营以来不平凡的一年,实际上开展工作也就半年的时间,在这段时间里,除进行正常的接待工作外,餐饮部还制定适合自己的各项管理并狠抓落实,积极开展必要的培训工作循序渐进的提高员工素质,无论是接待能力还是员工的精神面貌都有显著提高,现将这阶段的工作总结如下:
1、制定了新的《员工守则》,并得到山庄的认可稍做修改后首先在餐饮部施行,规范员工工作准则,并以员工守则为纲结合餐饮部工作情况制定了餐饮部的人员编制、各项岗位职责、具体操作规范,长达70余页,还在不断修改调整中。并依据各项规章制度开展日常
管理工作。
2、积极开展各项规章制度、服务技能、卫生知识和消防知识的培训工作,规范每周例会( xxx协助营销工作时中断),每月一次员工生活会,制定每周清洁重点工作,加强了管理工作,提高了员工素质改变了原来比较因长期半歇业养成的懒惰工作习惯,改变了精神面貌。
改变原来遇超过70人会议就向酒店管理公司借人帮忙服务的局面,130人的饱和量接待工作仅靠现有员工的团结协作就可轻松作好包括用餐、会议、娱乐的正常接待。同时好的精神风貌不断体现,如:城投房产集团会议黄华荣拾到客人遗留装有2万元现金、一张空白支票、大量银行卡和证件的包立即上交前台;红安詹店财政招待省xxx接待活动结束后谢玉玲拾到客人丢弃的装有100元钱的信封,立即上交餐饮部;厨师长在12月残联会议服务员全部要充当礼仪小姐,而会议一结束就要用餐而早餐自助餐未收,桌子未清理时主动一个人收餐并兼顾值守前台。
3、制定了零点菜单、宴席菜单、自助餐菜单和酒水单,并根据几次大型会议的接待客人反应情况适时做了调整和修订。
4、制定了餐饮以农家菜和野味为主导的经营方针并依此更换了厨师队伍使其达到现阶段的工作要求和发展需要。
5、落实了卫生责任制,责任分区到人,改变原来脏乱的局面,特别是厨房卫生状况有显著的提高。同时将餐饮部划分为餐厅、会议室网球场、前台鱼池商店、中厅、厨房等五个区域并责任到人;安排专人分管部门内的男女寝室。
6、制定餐厅成本控制预案,在保证客人满意的前提下有效控制成本。
7、加强餐饮部安全保障工作,每日轮流值勤,检查包括卫生、安全、工程问题、考勤、工作完成、开档收档情况等工作。有效检查工作和杜绝隐患的发生。此项检查工作将作为每个餐饮部员工的考核内容之一。
1、改善员工餐,制定了每周食谱,认真制作,并认真听取员工反馈意见积极改进。
2、在工作之余组织登山探险活动、开展篝火烧烤活动,一方面增加客人来时的娱乐项目,一方面丰富员工业余生活。
3、在投影仪买回来以后,不定期在会议室播放刚上映的大片,并经常组织员工唱卡拉ok,通过开展系列活动,努力营造团结、合作的和谐的氛围,增强员工的归属感与集体感。
4、每月卖垃圾的钱作为员工的活动经费,作为一项福利,给他们购买一些解暑水果及购买袜子等小商品。
1、厨房布局的调整及装修。严格按照卫监部门的要求合理规划厨房布局,数年黑厨房一朝换新颜,改善了工作环境,提高了卫生质量,为后面的更高要求的接待提供了先决条件。
2、添置了一批新配套餐具和喜庆的红台布,改善小厅房的用餐环境和大厅整体喜庆气氛,同时调换了不适应小厅的沙发,使厅房整体协调。
3、增加屏风,隔离开大厅和厨房。
4、安装投影仪和自动伸缩幕布。使会议室硬件符合市场竞争需要,满足客户需求。
5、添置布菲炉,增加饮食形式。
6、在保证餐饮部正常运转的前提下,积极协助营销部开展工作,安排经理协助开拓营销市场。
餐饮部全体成员时刻牢记山庄是一家的全局观念,坚决服从山庄安排,特别是前台人员,发挥山庄神经中枢作用,配合和协助客房部、办公室进行搬运家俱、清扫主楼范围的垃圾等活动,以人人为我,我为人人的服务信念,服务山庄,服务员工。如前一段时间瓢虫肆虐别墅,前厅的两个文员立即服从客房部洪经理的调度和指挥,积极投入到灭虫工作中去。
虽然今年的工作取得了一些成绩但是也存在很多困难和问题:
1、餐饮部人员比较少管理范围比较广,人员比较短缺,虽然能够比较圆满的完成接待任务,但是质量很差,体现不了特色服务。
2、规章制度还不够完善,落实不够xxx,存在随意性,特别是管理机制亟待完善。
3、菜式方面还要不断因应市场变化而革新。
4、员工素质整体水平不平衡,缺乏具有专业管理人才,对现有员工技能培训还有待加强。
5、餐厅设施设备都有不同程度老化和损坏,有些空调设备已经无法使用了。同时整个装饰装潢已经完全与时代脱轨,天花更有严重脱落现象,急需修复或者更新。一些硬件设施需要更新改造,特别是会议室桌椅及中厅布置
6、餐饮部范围内的娱乐部设施不全,很多客人有需求都不能满足。
7、山庄没有很吸引人的项目的大环境影响餐饮部经营状况比较萧条。增加娱乐设施,桑拿等。
1、将餐饮部每日值勤制度作为个人绩效考核的重要表现方式。
2、根据季节变化制定并落实不同时期的菜单。
3、规范建制补充人员。平时忙的时候餐厅人员吃紧,如果开展生态养殖业,可以解决闲时的工作饱和量。完成服务质量向质转变。
4、合理改造增加设施,增加包房。原计划增加几间ktv包房的,其实完全可以同时增加桌子,用餐完后可以唱歌休闲。同时将中厅稍作改造,增加成四到六人的方桌散台,有客用餐就可以是餐厅,有客唱歌就是歌厅。同时利用好鸟语林,把竹楼稍做改造,使其具备用餐和饮茶的功能,餐是农家菜,茶是中国茶(或者其他饮料)。
5、增加土灶,形成真正的农家风味,运用山上众多的材木,从而节约燃油,降低成本。
6、增加酒水品种,真正实现餐饮的实质。菜式上增加松针熏制的食品,酒水上增加在药房开方自己酿造的药酒。
7、继续关心员工生活,改不定期开展放电影、唱歌等文娱活动为每周一次举行,同时集中观看《情定大饭店》和《五星大饭店》两部电视剧,让员工在观看剧情时同时感受什么叫酒店和什么叫服务意识。同时开展科普知识的影片或讲座,提高员工的养殖知识和法律意识,从而提高个人素质。多演练篝火烧烤以备有客人需求可以引导。
8、继续开展培训工作,依照餐饮部操作程序和标准完成服务规范的具体培训工作。
9、坚持做好安全生产管理,保障人员和财产安全。
2023行业个人总结篇5
20xx已悄然离去,回想起来,风风火火的这一年或许可以算的上是自己阅历的最年夜转变的一年,在20xx的开端,我仍在校园中晃晃荡悠,每天过的没心没肺,从未斟酌过未来。
如今,一年未到,我却转型为正式的一名员工,能够保持着早起晚归,朝九晚五,和每一个上班族一样过着很有规律的生活真的自己都很难想象,尤其结合自己工作任务,以一个完全门外汉的身份接触着xx,阅历了曾经让我掏空钱包的、双十二,每天乐此不疲的搜罗着x红包的藏身之处,每一样都可以称之为弗成思议。
犹记合适初被通知来面试时,自己的心情依然记得,那时候自己也没有什么职业筹划,什么工作,面试什么也全然失落臂,只知道傻傻的抱着简历来了,东哥问我会玩微博吗,平时xx吗,内心疑惑着到底是什么神秘的工作。
可以这么愉快,既能逛xx,还能玩微博,如今,终于解开了这个面具,以一个电商执行者熟悉着xx,接触者它的世界,也适应着它的规矩。
执行,顾名思义是贯彻实行的意思,电商的运营执行也相符着它的字面意思,4月份参加电商部,也正是开端了执行的工作,每天熟悉着__后台,接触着产品的上下架,各类对象的操作执行
我也总结为是最根本的执行工作,忙着xx每周三的准时上新,忙着它的每款产品新的促销,新的折扣,接近年夜半个月时间,就是我每天的工作任务其实现在回想起来,那时候其实才是生活中最忙碌的一段时间,日间几个小时的工作,晚上回家还需要忙着卒业设计与论文,比较请假回校的同学,自己竟然保持了下来,那一段时间也是自己面对完全陌生的xx自己最快熟悉成长起来的阶段,执行的工作也很快酿成了自己的擅长熟悉的领域,因而在后面的xx、xx以及目前的__项目,虽然仍然做着执行的工作,然则因为是自己熟悉的一块,内心也会变得很有自信。
每一次使用自己熟悉而简单的后台操作就能够解决失落顾客的各类麻烦时,心情自然认为很高兴。
2023行业个人总结篇6
首先感谢领导对我的信任,将我调到采购部这个如此重要的位置,给我个学习的机会,让我从对采购一无所知到认识的人与事,接触的新鲜事物,学到了一些新知识,增长了见识!在x经理的工作指导之下,经过一年的采购,也积累了一些工作经验,同时也明白,还有很多事要继续学习的,继续去完善的,继续去提高的,在这一年里,我没有做出轰轰烈烈的事,但对每一件事我都会用心去想,用头脑去思考,用行动去做事。我每天按采购计划基本完成了所负责的剂型,值此辞旧迎新的时节对一年来的工作做一个总结,以便于自己以后的工作中总结今年的经验教训,提升综合素质,找到更好的方式方法去迎接20xx年的到来。
我们主要采购的供货商来自“xx、xxx、xx等”我们所购进药品的质优价廉,关系到采购成本的高低,直接影响到整体效益的快慢,药品的价格始终抢占商机,起着至关重要的作用,我作为一名经验不足的采购员,经过一段时间的了解,深知做采购的,要了解各药品信息的重要性,为确保采购药品的质量好,价格低廉,今后我要做好每一项工作,要用敏锐的眼光看待事情的变化与发展,主动和各部门沟通!经过这一年的采购,深知这并不是单单做个计划表和打电话报计划,那么简单的事,公司现在的采购数量是以开票处订的数量为准,个人认为开票处与销售部每个星期要有个总结,把客户所需要的信息反馈给采购部、我们采购人员也要对公司畅销品种有个基本的了解,在采购大量数量的情况下,我们要采取价格策略,与供货商业务员联系,尽量降低药品的成本,为了满足我们所需的库存,满足质管部要求,还要总结质量问题的因素,反馈给供货商,并与供货商达到共识,共同解决质量问题,做到及时退货。今后我们要更注重保质优价廉,货比多家,我发现要做好“质优价廉”是作为一个采购员的工作精髓,这个过程的操作与实践,是需要平时的细心积累才得到的经验,改进工作方法,提高工作技能才能更深入地做到“质优价廉”降低成本。20xx年里我主要从以下方面去做:
1.认真做好采购计划,货比多家,做好内勤工作,多多与各部门的人员沟通,每次计划做好的反馈表与涨价表,做到及时通知开票处与销售部,并分析调查市场价格是否适合客户需求!
2.报计划时要细心、多多了解各品种的信息变更、变更的信息要及时反馈给质管部、开票处、销售部、当有新品种引进时,要收集好信息,及时与销售部、开票处沟通,并快速备货,还要多多了解供货商与厂家在各个时间段的优惠政策等。
3.采购不同品种,要灵活运用不同的方法询价、讲价、议价以达到降低成本的最终目的。
4.对已知涨价的畅销品种,要尽快的调查原因,根据市场,和部门领导商讨应该涨到什么价,对于销售部反馈如是客户已订品种,销售部要提供大概价格,采购部根据各公司销售的价格来做价格调整。
5.对于业务员提供的新品种,要注意看月销量,畅销品种要经常查看库存是否断货,要保证库存不缺货,如因天气原因或流行病因要结合现实分析,针对不同品种做好备货准备。
6.对于采购了的品种要及时跟踪货是否到库,在第二天早上查看是否入完库,查清楚原因,以免做重复计划。
自从进入采购部以来,让我更明白总成本的优先原则,和灵活运用各种采购技巧的重要性。在这里,感谢领导这一年来对我的工作指导,今后的我还需领导的支持与培养,请领导放心,我会继续努力学习、努力工作的,昨日的成绩已成过去,现在重要的是在新的一年里好好珍惜时间,珍惜机会发扬优点,改正缺点,改进工作的方式方法,全面提高综合素质,更完美地完成新一年的采购工作。
2023行业个人总结篇7
一、整顿现有问题、整合现有资源:
1、管理好两店厨房、稳定控制餐品质量及速度、优化运作模式:
悠仙美地20____年运作近大半年以来,厨房出现最多的问题无外乎是餐品质量投诉和出餐太慢等问题,在一次又一次的总结之后,问题仍然没有得到彻底解决,其实根据业绩及客勤量的增长,我们是到了需要考虑优化运作模式的时候了,建立完善的管理和运作模式的好处是:不仅能提高工作效率、顾客满意度,还能帮助公司培养人才,为今年三店开业服务。
2、完善采购和质检、财务包括一线运作部门之间的配合流程,规范制度,做好成本核算工作,根据数据分析经营问题,从而能制定出合理有效的成本控制模式。
3、产品的研发和推陈出新工作:
①可充分利用公司资源,同步南京产品:可关键问题是如何保证“同步不走样”,这是值得我们思考的问题。我个人以为可由每次南京来人过来指导,变为主动出击,在同步出新品时,派人去南京学习,对菜肴的形、色、味、制作方式、注意事项逐一进行系统观摩,并实际体验操作过程,多问、多学,直至完全一致方可。
②吧台和厨房负责人可根据本地地方特点,应时、应季推出一些新品上市,此项工作可落实为制度,如此除了对经营特色大有好处外,还能提高员工的创新能力和工作积极性。
③对每月、每季统计出的餐品和饮品销售数据进行分析、结合到客人的意见反馈,可对适度产品进行淘汰和撤换安排。
4、软实力品牌打造,加深悠仙美地特色服务和细节服务在消费者心目中的印象:
服务品牌的打造,无需做过多经济方面的投入,却能获得丰厚的回报,是值得公司领导重视的一项重要的工作。今年若我们想要将服务做成令客人印象深刻的一项产品,需要从以下四个方面着手:
①服务技能
②服务效率
③服务细节
④服务用心程度
二、深入到南京总部各运营部门,系统学习,找出差距之所在,并了解差距形成的原因,我们是在什么环节出的问题:
总部很多很好的资源我们并没有真正利用起来,也有很多更好的操作方式并没有为我们所了解,我们应该和他们建立更为紧密的联系,系统学习、贯彻执行,直至无论从哪个方面看,我们都和总部完全一致,甚至在个别方面,我们优于他们,那么我们才能真正与他们并驾齐驱,并能在接下来坚持和不断总结的过程中逐渐形成自己的管理模式、经营模式、商业模式,为诞生公司自己的品牌而努力。
三、人才稳定和培养工作:
其实所有经营管理中出现的大多数问题,归结到最后都是“人”的问题,故今年人才的招聘、培养和稳定的工作,是今年营运工作的重中之重,是其他工作顺利开展和执行的基础:
1、营运工作的基础是要拥有一个高度责任心对企业深度认同的核心团队,这样各项工作指令和规划布署才能顺利执行,此核心团队应该具有采购、质检、门店管理、人事、财务、培训等功能,而营运总监在这其中起到的的作用是和谐地动作这个团队,使各个版块各司其职,高度自律,合作无间。
2、在每个店各岗位(如厨房、吧台、前厅)进行人才储备工作,主要培养三种人才:管理型、技术型、实用型,这部分人员将来可以成为公司的储备力量,将为运营和拓张起到重要的作用,并且也会增强现有员工的危机意识,提高其工作积极性。
3、重视培训和训练工作,切实提高员工的工作能力:此项工作各个岗位(前厅、厨房、吧台)都要进行规划和执行,在做培训和训练的同时,要让员工有机会多多体验南京总部直营店高标准、严要求的工作内容,有机会参观海底捞、真功夫等行业皎皎者的运营实务,让其比较后了解到差距,从而增强其上升意识,再经过训练和督导:改变其工作习惯,真正提高其工作能力。
四、营销和策划工作:
10年我们的策划工作仅局限于同步于公司的一些安排,之后进行细微的调整,可由于经验不足,加上对本地市场的调研工作不充分和不了解,导致去年的几项活动策划无论是七夕、国庆元旦中秋、还是情人节都不太成功,只有六一儿童节能及公司部分门店。故今年我们的策划工作可能要调整思维,从本地客人的角度出发,可能更加容易获得比较好的影响,其次是更要重视营销工作:
1、节日活动策划、店堂布置装饰、主题活动安排除了可以同步和参照总部的做法外,还可利用营运工作负责人自身的餐饮行业经验、餐饮同行圈子的习惯做法以及自身对市场的把控度等方面进行综合,组织具有创新、实用、又让人印象深刻的活动。
2、营销工作的开展:
内销工作:
①对前厅员工进行业务培训,先通过良好的运作模式让其将服务工作做好,让客人接受销售者本身。
②策划出能吸相顾客的销售方案,如:10年我们的点一份正餐,享受一份特价饮料方案还是具有不错的吸引力的。
③对销售品本身及销售技巧进行培训,让员工知道怎么去推销。
④通过完善的激励手法提高前厅员工推销积极性,从而进一步提高客单价和销售额。
⑤逐步完善vip客户的客户资料及特点,提倡姓氏服务、亲和力服务,对客人的特殊消费需要和习惯进行关注,从而让客人真正接受和认可我们这个品牌,把众多vip客户培养成我们的老客户,通过他们开发让来我们店消费成为他的习惯。
⑥焦点深耕:打造特色产品,并将产品的焦点(特色)进行深度发掘。
如:客人点皇家比利时咖啡时,为充分体现比利时皇家咖啡的尊贵的皇室气派,可在上餐时由吧员亲自为客人操作,并讲解典故和原理,功效,配合专业的手法和得体的礼仪进行演示,品尝前先提醒客人用柠檬水清口,之后再感受它不凡的口味。如此必能给客人留下深刻的印象和物有所值的概念。
又如:对台塑牛排、莎朗牛排等价位较高餐品我们都可以策划独特的销售方案进行焦点深耕。
外销工作:
今年我们除了要做好内销工作外,还要针对目标消费群体进行主动出击,为其量身订做活动方案,争取取得更大的市场认同度,拓宽市场份额和品牌影响力。
