超市工作总结及工作计划6篇

时间:2023-03-30 18:02:52 分类:企业总结

只有进一步完善工作计划,我们才有可能才今后的工作中有更加出色的发挥,其实很多人在自己准备工作之前都是需要进行工作计划的写作的,下面是总结社小编为您分享的超市工作总结及工作计划6篇,感谢您的参阅。

超市工作总结及工作计划6篇

超市工作总结及工作计划篇1

旧历兔年过得无声无息。在这一年里,我们经历了风风雨雨。核心客户、营业额、营业利润大起大落,得而复失、失而复得;人力资源、运作模式、业务开发经过了很多并不成功的尝试。在这许多尝试中,我们付出了很大代价。但值得安慰的是,虽然11财年公司略有亏损,但我们还存在,我们每一个团队的核心成员还在一起。相比12年,我们都显得更加成熟和稳健。在成败更迭和不断的探索中我们能更清楚地看清自己的能力、所处的定位。

总结11财年,主要总结这一年各个业务及营运口子的失误和经验,以规避前进道路中的差误。

一、企业无小事----由于对家家鲜报价策略不当导致新一佳业务全盘皆输。

由于佳佳鲜的生鲜运输业务量不大,总部一直未将其作为重点事务处理。从车辆组织、营运管理、甚至报价均由营运部负责。该部门在车辆运力组织上失当,对驾驶员的人品,服务意识缺乏考核、培训。出现了偷盗、驾驶员直接与客户接洽、操作主管与客户对应主管不和等完全失控局面。此情况直接影响了我们在新一佳的良好商业口碑。

由于我们在付出运价上居高不下,导致总体成本上升,给客户的报价水涨船高。加上家家鲜管理人员本身也不太熟悉物流业务,以简单的社会闲散车辆单价来对比我司车价,以我司的3吨容积19m的车价对比1.5吨容积11--13m的车价。出于我们自身报价偏高、客户不当比对两因素,我们运价超高。

由于家家鲜的连带影响,我们先后丢掉了深圳配送、全国联采。而新一佳长沙的招投标也变得无比艰难。我们虽然以超低价得到了该业务,但事实上已完全没有利润。至此,我们由于一个小小的家家鲜业务连带损失了一个年营业额800万的项目。一句话概括“一着不慎、满盘皆输”。

二、执行力缺失就是企业的生命力的枯萎

由于历史的原因,公司团队人员的文化程度普遍不高。加之部分员工以前没有从业经验,特别是缺乏大公司工作经验。这让我们的管理和运营困难重重。一方面我们没有主动制作管理制度的意识、就是制定了也可操作性不强。而就算这些现有的简陋的管理制度,我们在运作中也很难看到制度的影子。

忽视培训和宣教。我们的操作团队对驾驶员、对基层员工、对供应商缺乏足够的培训和宣教。不能够以制度和流程来规范日常运作,减少管理者自身劳动量,一边腾出更多精力来处理与收发货人协调、整合资源、协调内部、开发客户、营运方案创新等更重要事务上来。我们的经理们更喜欢直接跳到矛盾的一线,与客户、与驾驶员、与供应商关系紧张。这一现象在身配、长配、联采中普遍存在。

懒惰和懒散。公司自xx年成立以来,市场部苑成文开发了飞利浦项目,除我之外没有任何人能够给公司开发到新的可持续性项目。大家都习惯于懒惰,没有去打江山的勇气和豪情。当我们缺失了打江山的豪情时,那我所能要求大家的,你起码要有守住家业的勤劳。

三、低成本是企业核心竞争力的主要构成

物流业务不同于其他高科技行业,谁的整合资源能力强、管理成本和财务成本低谁就能在招投标中笑到最后。11年我们通过各种渠道摸索,对各种车型的成本测算、运力资源渠道应该是积累了经验。我们通过苏宁项目、戴尔项目作了尝试。明了与其他企业的差距有多大,知道了苏宁项目为什么会亏本。

超市工作总结及工作计划篇2

20xx年全年已经过去,我在领导的帮助和全体员工的共同努力下及在其他部门的配合下工作进展顺利,较好的完成了上级下达的各项任务,期间经历了元旦、春节、五一、十一等几大节日的旺季销售和三次大盘点,下面工作总结如下:

1、自身学习:年初单位进行考评,店里对自己提出一些工作中的不足之处,我在接下来的时间里,针对性的进行改善,努力使自己有一个大的提高,积极与各部门沟通,不使沟通不畅而产生工作上的差异;积极参加店里组织的相关培训,使自己的专业技能进行巩固与提高;进一步提高和改善自己的管理水平,使自身业务技能得到提高,从而带动本组工作更上一台阶。

2、人员及培训管理:收货部人员偏紧,通过每天的部门例会和日常要求,使员工状态、工作作风较去年有了明显提高。对公司文件、制度及时传达到每位员工,组织全员学习培训。对本部门发生的问题,及时纠正并制定相应制度,杜绝错误的重复发生。通过日常管理,使员工统一了思想,规范了流程,工作技能也有了提高。在工作中,要求每位员工,即是收货员又是库管员,强化管理,细化工作,责任到人,使每个人都有事可做,在保证工作质量的同时又使效率得到提高。

20xx年较好的完成了收货及囤货工作,由于桃园店地理位置的特殊性,夜间送货较多,在节日期间通过员工加班加点完成了本职工作,保证了期间正常销售,并且配合楼面各部门做好各项支援工作。

进入六月份,市政开始对桃园路进行大修,严重影响供应商的送货,对此,门店积极与相关单位沟通,送货车辆夜间由水科所进入超市,白天送货车辆不能进入超市的,组织员工到水西关路口将商品拉到收货码头收取,合理安排班次进行夜间收货,每日安排一名员工到水西关路口对进入超市的顾客及送货车辆进行引导,将修路的影响争取降到最低。进入十月份、对国庆、中秋和十一年店庆期间员工自觉加班加点完成了本职工作,保证了,国庆、中秋和十年店庆的正常销售,并且配合楼面各部门做好支援工作。

制定培训教案,在2009年全年对全体员工进行了培训。重点是收货流程及异常情况的处理,并于培训结束进行了考试,考试结果基本令人满意。

3、收货管理:收货部是全店商品进入超市的第一关,工作中,我要求员工严格按流程执行,加强其责任心,一定要保证所收商品的质量与数量,不符收货标准的一律拒收。由于一开始对扫码不够重视,导致部分商品在结款时扫不出码,影响销售,现在有了手持终端后,收货品项整体速度平均提高了40%。减免投单的商品扫码环节,待收货时间大幅缩短。商品扫码与录入合一,减免了二次录入收货环节。收货的准确度提高,改变了以往持单对照收货方式,实现真正意义的盲收。条码扫描判断商品,避免串号,超订单送货,规范了收货行为。杜绝商品无法通过收银pos现象。收货自动记录,避免人为确认与录入失误造成的数据错误。人力成本相对节省,现在要求员工商品要按类码放和商品,必须左右码放的原则。坚持做好商品的整理工作合理的利用库存区域提高了商品周转速度,与楼面共同维护好库存商品。对收货过程随时监督,检查有无违反流程现象,对现场中出现的问题及时解决。在交接班例会中对工作中出现的问题多次讲解避免再犯,不使不合格商品流入卖场。

4、库房管理:在2月份从内蒙拉回货架,我们在一星期内搭完,现大库有96个bay,小库及外库有87个bay。重新对库房进行了划分,实行分区管理,即提高了使用效率,也符合了消防要求;进一步提高了卫生要求和库存管理,做到日清日结;现做到商品按区域存放,按类集中码放;标识张贴齐全,库存单粘贴及填写规范,通道畅通,干净卫生,按规定填写各种单据并及时录入系统。对每个区域都划分了责任人,由其负责对该区域的维护;要求收货部当班人员,必须爱惜商品,做到轻拿轻放,对开箱商品及时封箱,降低损耗;定期派人抽验商品保质期,做到商品先进先出;随时整理库存区,将所有整理出来的库位让给畅销商品,确保各组的快讯商品及畅销商品的库位,为楼面销售打下了良好的基础。库房工作是持久性的,维护是工作的重点,要求员工要持之以恒坚持下去,按照一个高的标准去工作及要求员工,将库房工作上一个新的台阶。

5、退货及录入管理:在每档快讯结束后,各部门的快讯商品库存量较大和状态“5”的商品进行集中清退,降低了仓库的库存压力和提高了楼面的新品引进几率。同时积极清理退货区,对退货区的卫生经常的扫除,整理。通过经理对库房人员的调整有了专职的退货员。现在退货库的商品明显比以前少多了。

6、耗材及成本控制:我们在工作中,严格控制员工耗材使用量,杜绝不合理使用,对手套等规定以旧换新,严格控制胶带纸使用量,杜绝浪费。在白天楼面员工不提货时关闭库房部分照明电源,想尽各种办法,努力降低运营成本。

7、磁扣,条码管理:09上全年磁扣发放21235个,创收2123.50元,日常工作中,磁扣专管员每日对供应商所领磁扣做好统计,每月初上报财务,收取费用。条码共打印259690个,创收12984.5元(前三月为0.01元/个,后九月为0.05元/个),店内码每日由电脑员做好手工帐与电脑系统录入,为财物扣款提供正确数据。

8、设备管理:叉车现有25辆,定期进行维护与保养,但由于地面不平及使用较多,大部分叉车都有问题,对小问题我们自己修理,无法处理的拖至水电班进行维修,现仍有8辆在维修。栈板在日常工作中注意轻拿轻放,对损坏的栈板自行进行维修。保证各种商用设备有良好的使用状态和延长其使用寿命。

9、其他:

l支援楼面盘点工作,并在盘点前针对库存的异常状况,积极与楼面沟通,寻找解决的办法。在盘点后,对出现的差异,配合楼面共同查找,及时解决。

l支援团购,对团购出货工作,优先安排,保障销售。

l支援收银

l其它修路期间每日早晨派人去前门修路等、如在,每挡开挡每日早晨派人支援生鲜卖菜。在工作中,我对现有制度及流程严格执行,要求员工做到的自己首先必须做到,起到带头作用,只有这样,我们才能上行下效,通过对执行力的加大,我们才能打造一个有凝聚力的高效的团队。

现有问题:

1、库房偏小,库存结构不合理

库房原则上存放快讯和畅销品,但由于卖场局限,造成库房存货品项较杂,存货量较大,尤其是到了销售旺季,有堵塞通道现象,造成楼面提货困难。

建议:

x楼面加大对卖场小库及架顶的利用,将一件半件商品尽量全提至卖场,不能将压力全压至库房。

x楼面补货时要将排面补满,补实,不要只补前边几层,后边一推全是空的。

x合理订货,增加定货次数,减少定货量,勤进快销。

x合理囤货,大批量进货时预先通知收货部,以便有一定的时间准备。

x库房在保证安全及卖场提货方便的情况下,加大整库力度

x对做完快讯还有大量库存,与采购沟通可否退货,对销量不好的商品保持最低库存即可。

x对滞销品加大清退力度,且要及时清退。

x楼面提货时,配合库房作好维护,不要提完货后现场一片狼籍,虽然提货时有库管监督,但收货忙时,也有监督不到位现象,希望楼面自觉配合,相互理解。

2、部分人员业务素质不是很高,责任心还需加强。

x加强培训,提高其业务能力。

x加强管理,制定奖罚机制,充分调动工作积极性,进一步提升其工作责任心。

3、执行力有一定欠缺,导致一些工作没有达到预定的目标

如多次强调的整库时不许上下码货等但仍有发生,首先加强自身管理,严格要求,加大执行力度,布置完任务后一定要有落实,监督到位。

随着与华联的发展,我相信自己的工作一定能够提高,与华联共同成长与进步。总结过去,展望未来,我将在不断的学习中提高自己,我们将始终坚持“优质高效、真诚热情”的工作态度,为华联发展尽自己的绵薄之力,最后祝华联发展蒸蒸日上。

20xx年工作计划

1、加强人员的培训工作培训内容包括:营运流程、岗位职责、规章制度、仓库管理、消防常识等。根据需要随时培训,使员工全面掌握工作流程与工作技能,楼面员工及促销也应掌握收货部相关工作流程,不得擅自行事,影响收货部工作。要求所有收货人员严格按照收货流程进行收货,不得违反相关规定。通过培训提高员工工作技能,形成比学赶超的氛围。

2、做好栈板及叉车等商用设备的维护工作,在本部门人员的使用中要做好维护的同时,提醒楼面人员爱护栈板及叉车等设备,使其保持良好使用状态。

3、仓库管理,持之以恒,坚持做好每日库房整理工作,合理利用库容,提高利用率,确保库房商品码放安全、整齐、有序,提取方便。加大库房的管理力度,减少出入库房的人员,避免因此产生商品丢失及损耗的情况的发生。加大库区的卫生清洁工作,坚持每日上下班两次的清理,使库区有一个好的环境。与楼面共同维护好商品,及全店的库存天数。加大退货力度,与供应商进行沟通协调,努力减少退货区的库存压力及库位。

4、严格控制好商品质量及做好商品的索证存档工作,杜绝不合格的商品进入卖场。使每一笔单据,每一笔货都有据可查。规范档案、报表管理。做好各项收货数据统计,为上级决策提供依据。

5、严格按营运流程工作,严格遵守公司的各项规章制度。加强管理,提高人员素质,加强责任心,培养员工敬业精神。

6、检查人员出勤,合理排班作好工作分配。检查收货设备是否齐全。督促完成前日未完成的工作。检查库区商品出入库的情况。追踪员工退换货,合理安排员工就餐。

7、做好几大节日销售旺季期间的各项工作安排。

超市工作总结及工作计划篇3

做为管理者,能与支行负责人一起奋力拼搏,务实创新,围绕全行中心工作,深化会计改革,狠抓基础建设,规范业务操作,强化监督职能,加强人员管理和培训,增强风险防范能力,圆满完成了全年各项工作任务。用心管理,进行人性管理,并与支行领导达成共识:业务发展与风险防范的最终目标都是一致的,规范经营是基础,均是为了建行业务的稳健发展。使__支行圆满地完成了各项任务。20__年度安全行建设综合考核中被市分行确认为15个a类行之一,考评分为97.7分,名列第一。会计基础工作等级被市分行确认为8个二级等级行之一。在市分行20__年11月至20__年3月开展的“抓服务、树形象、促营销”的柜面服务竞赛活动中获得二等奖。具体如下:

一、会计核算方面

1、委派会计主管能认真贯彻国家有关财经法规和建行各项财务会计规章制度及操作流程,正确组织会计核算,对重要会计事项进行审批、授权、签字,在全行员工的努力下,顺利完成了全年储蓄、会计、外币、信用卡、房信业务的核算工作。

2、狠抓会计基础工作规范化工作,督促网点按《会计基础工作等级验收评分标准》逐项检查落实。

为顺利实现升二级目标,__支行多次组织柜面人员学习《会计基础工作等级验收评分标准》、《会计基础工作等级单位验收程序》,以强化柜面人员会计基础工作规范化及升级意识,并组织柜面人员加班加点整改存在的问题,还多次组织柜面人员进行了点钞考试和柜面服务基础知识考试,最后对照《会计基础工作等级验收评分标准》自评分为90分,并及时向上级行报送了关于达标升级的材料。四季度经分行会计结算部检查验收,会计基础工作达二级。

二、会计内控方面

委派会计主管负责组织会计检查及日常查库工作,每旬查库一次,每月全面检查一次,对稽核工作进行日常检查、指导。重点加强以下四方面的管理:

(1)加强授权管理。督促网点负责人、业务主管严格按照会计制度的规定,做好对重要会计业务和大额收付业务的授权工作,必须先对业务和有关凭证进行严格审核,再进行授权或签字。加强授权卡及操作密码的管理,定期修改密码,防止授权卡被盗用或借给他人使用、密码失密等现象的发生。

(2)加强对现金、重要单证的管理。落实日终综合员核对每个柜员的现金及重要单证并双人上锁、尾箱双人接送、交接、异常现金支付进行严格审批、报备等规章制度。

(3)加强对单位定期存款,保证金存款,承兑汇票,银行汇票的核对和监控。

(4)加强对重点业务、重点环节的控制。如银承、承兑、贴现、个贷、资金挂账等业务的管理,严格执行双人折角验印制度。

(5)加强自助设备的管理。坚持每日双人清机制度,及时处理长短款,随时排除设备故障,确保设备运行率达95%以上。

超市工作总结及工作计划篇4

风风雨雨又是一年,转眼20xx年已经过去,回顾过去的一年里值得回忆和留恋的似乎不是太多,就在以为自己将无所事事的度过一年的时候,有幸来到朋友购物中心才让自己又重新找到了归宿感,回顾到公司的三个多月里,其工作感想主要有以下几个方面:

一、商品的管理

1、商品品项的优化

我们的商品大多数以二三线品牌居多,一线的商品比较欠缺,这一点以休闲食品尤为突出,我们也在尽力改变,但因考虑到与厂商的合作故以销售完不再下单进货来优化品项,减少货架上商品的数量便于顾客选购,目前只有初步成效;同时引进畅销的品项,如后期引进的宋氏成、大白兔、多品种的调味盐等来满足顾客的需求,我们的卖场属较大型的卖场,应走中高等商品的路线,目前还有很多的品项是我们所欠缺的,如瓶装的蜜饯、干果系列、畅销的康师傅方便面系列、高档的调味品系列,这也是在新的一年里我应该去做的工作,尽量丰富我们产品的多样化。

2、商品分类及资料的调整

在我到岗后发现我们的商品分类比较混乱,很多商品放在了不该在的分类中,使得业绩的分析及货架的供献度以及分类商品的合理性不能正确的评估,商品的资料也有很多和实际商品不相付,经过多次的调整也得到了明显的改善,让员工能够更好的熟悉商品,但这一状况还没有得到完全改变,这也是接下来要继续做的工作。

3、商品的陈列调整

前期商品的陈列上没有按照分类来进行陈列,让顾客不能方便的选购商品也让员工不能很好的管理商品,有些商品放在仓库里而卖场里没有陈列出来的现象也比较的严重,经过调整和管理的措施这一问题已全部得到解决;我还采用尽量将中间的货架降矮,靠墙的货架以放货或做场存区的方式拉出空间距离,让卖场不再感觉很压抑,给顾客提供一个较为舒适的购物环境。仓库也做了大规模的调整,按照分类堆放并贴上库存卡,让员工能方便的找到商品及时的补到货架上。但目前整齐度还达不到我想要的标准,这也是需要去完善的一个方面。

4、日常的商品管理

我制定了几个表单方便员工更有头绪的对卖场商品进行管理。缺货商品控管表:每日要求组长级以上的人员对卖场里不能满足基本陈列量的商品进行登记,然后在电脑中查讯这支商品的库存,有库存的及时告知到员工将此商品补齐,若此商品确实已无库存则告知到相关人员下单催货,避免商品已经卖完还没下订单的现象发生。临期商品控管表:将卖场保质期过半的商品进行登记,这样定期查看表单便知哪些商品在什么时候到期,提前做好准备工作。比如可以提前与厂商协商在卖场内做活动消化或依据下架时间表提前下架进行退货处理,避免造成商品过期的情况出现。这样也能更好的加强与厂商之间的合作关系。

5、dm商品谈判

每个档期的海报都做不一样的商品,给顾客以新鲜的感觉,我个人认为任何一支商品都是有寿命的,如果连续的做,对顾客就不再具有吸引力,再畅销的商品也会做死;占组内业绩重头的几个分类必须有海报的商品,如休闲的糕点类、肉类、季节性的糖果类等;干杂的日常调味品、米、面、油等;每档期都要有惊爆的商品,能吸引顾客的商品,尤其以干杂米、面、油这些日常生活必需品为主;定价也要合理,基本上以市调的价格为依据,若前期竞争对手有做特价,那么本次特价定价就根据这个价格来进行谈判。

6、市调

前期我们基础商品的定价都很低,以此来吸引顾客,但我认为这是一种错误的判断,如果共同都有的商品只需要比竞争者低一些就可以了(除非是很畅销的商品),不需要低太多这样只会白白损失毛利,我们现在还有一个很大的优势就是我们的商品比红旗的品项丰富,他们没有的商品就是我们可以赚毛利的商品,所以此类商品应该保够它应有的毛利点,当然此关点仅代表个人的想法,具体还是要以公司的要求为标准执行。通过市调后对部分商品进行了调价,目前干杂达到9个点的毛利点,休闲达到13个点的毛利点。

7、库存的控制

在前期我所管理的休闲组库存量偏高,很多库存量大的商品都不是畅销的商品,经过三个多月的处理,目前已有所好转,库存金额也由原来的60万降到了现在的30多万,但现在仍有很多多余的库存,而且很多商品又面临过期,这又是接下来要继续去完成的工作。

二、人员的管理

我个人认为一个公司最根本的在于人,没有人就没有事,所以对于员工的培养是很重要的。

1、专业知识的培训

现目前我们的很多员工在专业知识上还很欠缺,对商品不够熟悉,做事情没有清晰的思维和头绪。不知道自己该去做些什么,于是就造成了卖场打堆聊天的现象发生,总是要等到告知需要做什么才会去做。这主要的责任在于我们主管,是否将标准传达给了员工,让她们知道什么才是专业,带来的好处是什么,我将以前一些好的卖场的陈列照片与员工一同分享学习,当然不是看过一两次图片就可以将卖场陈列做好的,需要不断的通过卖场实践才能达到好的效果。在后期我会加强员工的专业知识的培训,争取让我们的员工在实践的过程中结合理论来做工作,成为即能做得到也能说得出的员工,也为我们后期的人才培养打基础。

2、责任心的培养

现我们多数人的责任心都不够强,缺少危机意识,总是觉得已经不错了,不能够严格的要求自己做得更好,我采用责任区域制来要求员工对商品的品质和保质期进行控管,货架上如果出现了过期的商品由员工自己买单来加强其责任心,取得了一定的效果,当然罚款不是我的最终目的,主要还是希望以此来加强员工的责任心。另我们在商品的进价上也需要这样的责任心,才能让我们所进的.商品进价都是合理的,当然这是需要我们的主管要有足够的专业知识和对市场行情的充分了解,我自身来讲在这方面也还不够还需要有更多的学习。

责任心不够这是现在我们公司普遍存在的现象,上至主管经理下至员工促销。例如下的订单不能及时传给厂商造成卖场缺货,变价的资料不能及时生效让顾客产生报怨,换档时的pop不能及时书写造成卖场无标价,这些都会对我们造成很大的影响,在前期我带领我部门员工一起巡卖场,让她们以顾客的眼光来看我们的卖场让她们自己去发现问题解决问题,我觉得很有效果,以后我也会继续这一工作。

三、财务面

前期由于款项的问题使我们卖场很多一线的商品不能及时到位,对我们的业绩也产生了很大的影响,目前我们的来客数及客单价相对稳定,如款项问题能得到解决相信我们的业绩也会越来越好,现在在业绩不是很理想的情况下我们主要是要抓好基本工,为以后提升业绩打下基础毛利部分,干杂毛利相对比较正常,休闲的毛利点虽然在13个点,但我觉得还是不够的,应该在15个点以上才为合理,当然前期出清处理自采的商品也对毛利点产生了一定的影响,在后期我会通过市调尽可能的提升休闲的毛利。

现在我们就如蹒跚学步的婴儿,虽然遇到的困难和问题很多,但我相信在彭总和刘总的领导下我们会茁壮成长,在以后的工作中,我将认真执行公司的相关规定,充分发挥个人主观能动性,严格要求自己,不断学习新的知识,为公司的发展贡献自己的力量。

超市工作总结及工作计划篇5

即将告一段落。回顾这一月来的工作,我在公司领导及各位同事的关心、指导和帮助下,严格要求自己,认真落实领导交给的各项任务,不管在工作、生活、学习上还是在管理上,都取得较大的进步。现将一月以来的工作情况作以下总结:

一、材料采购工作情况

生产形势有所好转,采购的工作量有所增加,加上采购部人员的调整,以及电镀厂家的紧张,按单采购,对于有些材料的及时度上有些影响。

最头痛的事就是电镀了,价格提高了,还要自己接送,好话说了一大堆,还不能及时镀出来。

对于生产上的采购材料,除了客观原因(如资金延迟,采购任务下得急,供应商来不及交货等)之外,基本都能即使到位。

二、值得肯定的地方

(1)采购的各项工作,包括各项计划、方案,一直与生产部门紧密联系,切实满足订单的生产需求。

(2)与部分供应商建立了良好关系,能够进行有效的沟通洽商,努力为公司争取了优惠条件,有效减少采购成本。

(3)在资金紧张的状况下,与供应商协商,支持公司生产,并有效的建立了几家良好的合作关系。

三、工作中出现的问题

(1)材料在采购回来后,跟财务部门沟通比较不及时,未能迅速后清晰的报帐,致使财务部工作量加大,减慢其部门工作效率。

(2)在付款方面还没有做到更好的协调方式,导致了个别供应商不满的情绪。

四、解决的办法

(1)对支付采购费用的情况做好记录。让采购部各项支付情况清晰明了并有据可寻。

(2)库存问题的处理,需要与物控部一起协调好。主动咨询,可一起完成采购成本与库存成本的权衡分析等,更加紧密联系两个部门。

(3)对于有计划外的交易出现,预算数额与实际操作的数额相差较大,则需要与物控部、销售部、生产部沟通好,尽可能完善采购计划及采购预算。

五、本部门的工作思路

和采购员密切沟通,随时应付紧急采购任务,改进采购工作中的相关问题,沉着应对各种计划外情况,更有效的对采购工作进行管理规划,与各个部门联系更加紧密,更好满足订单的需求,努力做到采购的最优,为公司节省采购成本。

超市工作总结及工作计划篇6

在充满机遇、竞争、挑战、艰辛中与某某超市共同度过了我20xx。通过上级领导的帮助和指导,加上全体员工的合作与努力,在汗水和智慧的投入中,各方面得以有了新的发展。

盘点20xx,有得有失,有关于公司竞争战略上的问题;关于以顾客服务为导向方面的问题;关于企业品牌价值认可的问题;关于顾客忠诚度管理方面的问题;还有居安思危、进军零售开店速度、整合零售营销传播方面的问题,更有岌岌可危的人力资源管理方面的问题,我经历了从无到有、从小到大的过程。可随着经济的发展和形势的变化,零售市场到处生根发芽,面对这种局面,我深知要完成角色转换,必须抓紧学习,从实际出发,加强调查研究,探求解决错综复杂问题的途径。对20xx年的工作总结如下:

一、销售业绩

20xx下半年,我店共计实现651万元的销售业绩,日均客流量1647人,日均客单价39.88元,全年中,12月份销售表现突出,占下半年销售份额的29.94%;生鲜鲜肉组从联营转为自营后销售达成最好,生鲜区销售业绩占门店业绩的40%。

下半年、销售业绩亮点主要体现在以下几个方面

1、10月对生鲜的调整和改造,特别是对生鲜区:散装大米、散糖、蜜饯、蔬菜和水果的调整工作调整完成后;同时百货区的陈列位置调整后让整个超市的视线更开阔,使我店卖场形象得到了极大的提升。对门店销售的增长也产生了重要的影响和推动作用。

2、遵循公司的服务理念惠民、便民、利民制定促销方案突出,围绕民生生活中柴、米、油、盐、酱、醋、茶选择商品。在11月2次超低限时促销活动中,对销售业绩和人气起到了很重要拉动的作用,其力度和频率都很不错,也取得了一些较好的业绩。

3、12月生鲜鲜肉组从联营转为自营后,在12月地方土货“灌香肠”的季节中对全年影响深远。无论是从销售业绩、客流量都起到了带动和增长。但人流量的实际增长幅度很小,主要是买肉使得客单价有了很的提高;超市外路边小贩的清理使得蔬果组都有了很大的业绩提升。因此本店在区域内的市场占有率并不高,还需经一步加强管理提高服务质量。本年度,销售缺失的原因主要来源于以下几个方面:

1、开业后,对区域内消费者的消费习惯和消费水平分析力不够没有做出我们的经营亮点,9月社区便利店家益在附近开张竞争对手的频频出击,客流量有所下降,以致至10月份销售有大幅度的下降。

2、9月19中秋节特价力度不大,“中秋节”月饼团购客户不多,近年来月饼市场整体下滑企事业单位的团购行为越来越与经销商厂家靠近。在中秋节月饼销售方面,除集团公司外团购,团购笔数屈指可数。更多的是国家对过礼品节的控制,大企业、大单位则向月饼生产企业直接购买,以降低采购成本。

3、dm活动效果总体较差。前期由于我司dm促销活动方案、促销商品选择上没有突出量,准备工作不到位;供货商支持力度不大;进货渠道狭窄,部分供货商结款账期太长;故而大部分dm商品价格吸引力不够。价格高导致了商品销售效果不明显,供应商不愿超低特价上dm,从而导致dm促销品项、价格受到牵制。有的商品长期连续多档做dm促销,从而使dm失去了人气提升和业绩提升的作用。

4、周三双倍积分。下半年公司开展的周三双倍积分活动对销售的提升不大。周三双倍积分活动中存在活动的宣传力度不够,积分兑换没有让顾客感觉到,没有举行过换购活动,不知道到积分的作用。

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