我们都希望自己的工作总结成为自己今后工作的垫脚石，当自己回想了一段时间的工作后都是需要写工作总结的，总结社小编今天就为您带来了后勤卫生工作总结7篇，相信一定会对你有所帮助。

后勤卫生工作总结篇1

一学期来，本人热爱本职工作，认真学习新的教育理论知识，提高自身教学技能，完善自身教学理念；本着尊重学生，发挥学生主体性的意识，发扬教学民主；不断提高提高自身教学水平的同时，提高自己的教学成效和思想觉悟；通过阅读大量的相关书籍、杂志、报纸，关注国家、世界各项体育事业的发展最新趋势，以应用与学生教学过程中，实现学生学习为个人、为社会、为国家，符合新课程要求，认真读书，但不读死书，不闭门造车，不两耳不闻窗外事；在教学的过程中勇于分析自己优点缺点，长处短处，才能真正做到正视自己，提高自身素质的同时对学生起到以身作则的目的。

为了提高本科目的教学质量，为了上体育课好课，我要求自己做到课前认真备好课（备教材、备学生、备环境、备软硬件、备自己）——认真钻研教材，分析教学目标与学生需求之间的关联，才能备出符合学生身心要求的课程，引发学生的学练兴趣，了解教材的结构，重点与难点，以备在教学的过程中更加得心应手，学生更容易理解；了解学生的关注点、原有动作技能水平、学生之间的水平差异，了解他们的兴趣、需要、习惯，学习新动作前可能会有哪些困难，采取相应的预防措施，做到有的放矢、有备而来；组织好课堂教学，按照教材、教案要求完成课程教学的同时，机动性地考虑学生、环境等因素调整教学重点，符合本校学生、软硬件条件水平。

积极主动参与听课评课，虚心向同行学习教学方法，教学技能，融汇各家教学理念以不断充实、全面化自己的各项水平——博采众长，提高自身教学水平；热爱、尊重每一个学生学生，平等的对待每一个学生，当然平等对待并不表示完全一样去看待、训练、要求他们，反而意味着要在实现同一目目标的同时，以学生之间的个别差异对他们有差别的对待，已到达平等达到、享受他们自身所能获得的体会和成就，更重要的是让他们都感受到老师的关心，而不是纯粹的为了目标而教学。

我热爱教育事业，热爱自己的学科教育，认为自己的工作可以给学生带来成长和效果，也努力使自己的工作为发现学生、发展学生而服务，而不仅仅只是把它当做一种谋生的工具，不因为个人的私事耽误工作的时间，不因个人的情绪影响教学进行，积极运用有效的工作时间将自己的本职工作做到最好的同时以发展的眼光要求自身。

课外课内长期带领学生坚持业余训练，带领学生科学系统地对自身体能水平、潜能进行了解，有的放矢地进行训练，培养他们终生体育的观念，而不仅仅追求短时间的爆发。在不耽误学生的文化课学习的前提下，我努力做好学生和家长的思想工作，使家长能够让学生参加训练，支持学生，成为学生的后盾，使学生能够安心训练。

在工作中，我潜心研究教材、教法，并积极做好摘记，撰写好心得体会，反思。每年征订教育教学杂志2本以上，在教学中不断发现自己的不足之处。并谦虚的向老教师学习。

但我绝不会满足于此，因为我知道能否成为好的教育者，只有自己去发现去摸索，我将继续努力，努力发现自己的不足，改进自己的不足。

后勤卫生工作总结篇2

随着幼儿园管理工作的实施，一学年来，在园部的直接领导下，后勤人员积极开展工作，全力服务于教学，充当教学一线的坚强后盾。为发扬成绩、更好地做好今后的工作，现将幼儿园后勤工作总结如下：

一、加强学习，提高素质

每月保育员参加一次各种形式的学习活动，有保育员一日工作安排、怎样消毒玩具等，教育后勤人员要以幼儿园的需要为己任，做好教学工作计划，热爱自己的工作岗位，做到自尊、自爱、自强、全心全意地为老师和幼儿服务。认真学习先进的技术技能，让每位后勤人员都能跟上时代的步伐，提高服务育人的质量。整个幼儿园的安全工作是一切工作的保障，所有后勤工作均以这宗旨展开工作。

二、明确职责，优质服务

我们幼儿园的后勤队伍，根据工作的性质，可分为保健、保育、门卫三大块，由于人员配备不齐，所以有时候都是一身兼几职。保育工作要求细致，通过不断总结交流，发扬优点，改正缺点，提高服务水平。在每月的保育员工作会议上，请工作时间较长的阿姨介绍自己觉得做的较好的工作亮点，要求工作时间较短的阿姨讲具体的操作方法，分析她们的操作是否正确，相互取长补短。12月份，市妇保所检查了我园的卫生保育工作，阿姨流利的回答，齐全的资料，洁净的环境给她们留下了良好的印象。

门卫的主要职责是“看好自己的门，管好自己的人”，经常检查门卫的来客登记盘问制度的落实情况，严禁社会闲杂人员进入校园，以确保幼儿园正常的教学秩序。

后勤服务的宗旨是为一线教师、幼儿做好一切服务工作，深入班级，了解教师的心声，开学时安排好各班级的课桌凳、床位、学习用品等，平时任劳任怨，为所有活动做好物品、场地、音响多媒体等准备工作。特别是本学年创建省示范幼儿园，老师需要东西了领，没了出去买;环境布置了，加班;整理资料了，奉献了自己的休息日，最忘不了的是跟园长冒着大雨饿着肚子购买物品。另外加强幼儿园财产的保管，期初、末作好核对清查工作，减少不必要的损失，节约开支。仓库钥匙专人管理，进出物资均登记到册。能节约的节约，为幼儿园节支做出了贡献。

三、重抓安全工作，做好学校安全工作计划，保证孩子健康成长

1、领导重视，认识到位。幼儿园将继续建立健全由园主任为第一责任人的学校安全工作领导小组，专门成立了安全工作领导小组，园主任沈英组长，王剑玫任副组长，组员由保健老师项秋芳和3名年级组长组成。形成园主任直接领导，定期对全体教职工进行安全教育，增强教职工的责任感。并组织全体教职工认真学习上级转发的各种安全教育、安全检查等文件，让大家明确到安全工作是人命关天的大事，安全工作人人有责，使教职工在思想上对安全工作高度重视，齐抓共管，为全园师生营造一个安全、安静、和谐、健康的学习和工作环境。

2、保教并重，加强一日活动的管理。晨检是一日活动的开端，因此，我们每天做到一问二看三摸四查，防止幼儿将危险物品和传染病带到幼儿园。晨检中对发现问题的幼儿及时与家长联系，妥善处理，对服药的幼儿要问清缘由，杜绝服错药物。教师在组织活动时，不管是集体活动、分散游戏，还是午餐、午睡、盥洗，都能做到眼明、嘴灵、手快、脚勤，随时发现不安全因素，及时加以引导，以防事故发生。

有使用剪刀时、玩大型玩具时、午睡上床时、收取玩具时、搬椅子时、放学发衣服等时出现的安全问题，老师眼观六路，耳听八方，及时发现并采取了必要的引导措施，杜绝了很多伤害事故的发生。孩子离园是一天中安全事故多发环节，为了孩子的安全，放学时，教师能根据本班的实际情况，认真检查接送卡，核对把关，特殊情况必须由家长事前说明并提供足信凭证。

3、坚持实行领导值班制，负责督促检查幼儿园的日常教学秩序、管理秩序和午餐、午睡、安全等。

4、日常维修及时化。对老师报来的维修项目能够及时汇报小学总务部，拿出处理方法，除特殊情况外，做到当天通知维修部门，不留问题过夜。

综上所述，本学年后勤本着务实、勤俭的工作态度，与老师们同心协力，为创建省示范性实验幼儿园做出了应有的努力。以后还要加强学习，不断总结，做好下半年工作计划，进一步提升服务水平。

后勤卫生工作总结篇3

本学年度，在xx县教育局和中心学校的正确领导下，我园后勤工作继续以《纲要》精神和《幼儿园工作规程》为指导，以全力服务于教学，充当教学一线的坚强后盾为宗旨，围绕幼儿园的中心工作，务实创新、脚踏实地完成了各项后勤工作任务，取得了一定的成绩。现将本年度的后勤工作总结如下：

一、加强财务管理，严格财经纪律

建立健全财务管理制度，在财务工作方面，合理使用经费，把每一分钱都有用在刀刃上。坚持做到年初有预算，年终有决算，收支有据，办事有计划，真正做到有章可循，有法可依。在严格财经方面，认真按照财政制度和财经纪律办事，坚持由园长一支笔签字的原则，坚决制止乱收费乱开口和私设小金库，并定期向家长，教职工公布有关的收支情况，合理控制，有计划使用经费。

二、加强财产管理，提高使用效益

根据幼儿园工作规程，要创设与教育相适应的良好环境，为幼儿提高活动和表现能力的机会与条件。“良好的环境和设备条件”就是办好幼儿园的一个重要条件。对园内的财产物资我们都建有固定资产帐卡和领物登记，属于班上固定使用的财产的登记在每个学期开学前交给班主任，期末进行清点后交学校统一保管。同时，定期检查核对设备用具，定期检查及时维修、保证安全使用；对新购物品要建卡、登记入帐，每阶段清点，因丢失及责任损坏由使用人员负责赔偿。

三、加强食堂的管理，不断提高服务质量

膳食工作是幼儿园后勤管理中一项非常重要的工作。一年来，我们建立健全了各项膳食制度，《生活制度》、《食堂管理制度》、《幼儿园食堂卫生制度》、《卫生消毒制度》、《厨师岗位职责》等。真正做到每天幼儿食谱多样化，力争做到每周食谱不重复，定期对幼儿生活进行营养分析（每期2次），分析幼儿每人每日营养摄入量、各类食物摄入量、膳食调查总结等；我们始终树立“一切为了孩子”的服务思想，严格执行各项饮食卫生、消毒制度，保证孩子“吃好、吃满意”。合理使用膳食经费，做到收支平衡，定期公布帐目，每日盘库结帐，变化菜谱，保证质量。

本学期的具体做法：

1、每月组织召开一次后勤会议，总结每月的工作，对做的不到位的事情提出整改意见，同时布置下月的工作重点。

2、对厨房卫生每星期进行一次大检查，发现问题及时指出并加以改正，使厨房的安全与卫生得到了保障。

四、狠抓安全工作，消除不安全的隐患

我园对一些易产生安全事故的设施，设备采取了事先排查防范的预防措施，把一切不安全因素都处理在萌芽状态。

针对全国不断出现的校园安全事故，我园加强完善了幼儿园安全保卫工作规章制度。同时还制订了不定期检查和日常防范相结合的安全管理制度。把安全工作放在全园工作的首位。

1、每学期开学前，幼儿园把安全教育工作作为重点检查内容之一。组织专班专人对园内外进行全面的安全检查。彻底清除安全隐患，让幼儿有一个安全舒适的环境；

2、开学后，每周组织专班对园设施进行检查，查找园内不安全隐患，包括显在的、隐蔽的，如，开关、电器、食品卫生、消毒，消防栓、灭火器，户外大型运动器械等等，发现问题及时采取措施加以消除，并认真作好记录，为日后的安全工作提供宝贵经验。

五、蔬菜基地建设和校园绿化美化

由于我园老师们基本都是未下过地的小姑娘，学生们还都是幼儿的特殊情况，蔬菜基地建设始终是后勤工作的一个难点。为了能充分发挥蔬菜基地的种植和育人作用，我园一直努力探索，加强管理，抓好蔬菜基地建设。使得蔬菜基地不撂荒，每个季节都有相应的收获，各种蔬菜长在地里，最后走上餐桌。

对校园花木积极护理，组织人员对对景观树木进行修剪，花卉补种、清除杂草。美化了校园，营造了氛围。同时对校园卫生加强了教育和监管，保证校园每时每地的干净、整洁，给师生提供一个较舒适、愉悦的学习和生活环境。

六、宣传工作

今年我园宣传工作达到县里10篇以上，受到后勤办的领导夸赞。中心幼儿园校园微信公众平台达到每周6篇以上，包括“校园安全”“保教研讨”“后勤荐文“学生资助”“精准扶贫”等受到中心学校领导称赞宣传工作很扎实。

七、保教并重，加强幼儿一日生活管理

为了做好卫生保健工作，本学期来，认真执行《幼儿园卫生保健制度》及《食品卫生法》等有关规定，做好幼儿膳食、疾病预防、卫生消毒管理工作。

1、重视抓改善幼儿伙食，提高膳食质量。

2、制定合理的幼儿一日生活作息制度。

3、坚持严把“三关”，即每天晨检关、每天午检关、每天消毒关。

4、坚持抓好计划免疫工作。

5、坚持抓好环境卫生和卫生宣传。

另外，我园存在以下不足之处：

1、食堂食品留样盒盖子未及时盖上。

2、食堂抹布未放在指定地点。

以上两点属于细节问题，督促到位及时整改，以后也将尽力避免。

总之，一学期来，全园教职工在幼儿园这个温暖的大环境下，团结协作，为幼儿营造了一个整洁、明净、美丽的的生活和学习环境，为幼儿的安全、健康提供了保障。在今后的工作中，后勤工作人员将加强学习，提高自身的修养，努力改善服务质量，把后勤工作做得更好、更扎实！跨着新的一年，我们应按照“四比活动”（比工作在状态，比勤奋好学，比业务能力强，比家长的态度好）的要求，以更高的热情、更积极的态度投入到工作中去。

后勤卫生工作总结篇4

“民以食为天”，作为后勤工作重点之一的食堂管理，怎样激活内部活力，完善竞争机制，提高劳动效率，更好地为师生服务，这是我们后勤管理人员孜孜以求的目标之一，食堂后勤工作总结。为此，自我校食堂创建以来，我们更加努力地探索食堂的新路子。多年来，我们基本形成了一套自己的管理模式，为了更好地总结经验、弥补不足，我从以下几方面作简要回顾：

一、抓机构建立，促组织落实

1、机构设置及人员管理。建立建全各项规章制度的组织落实，年终进行考核评比。

2、食堂工作人员的身体执行学年度体检制度，发现身体状况欠佳的，采取暂时停用休养的办法，待身体完全恢复后再考虑安排；对食堂环境卫生实行周检查制度，发现问题，立即指出改正。

3、抓文明礼貌的落实：我们提倡文明用餐、礼貌服务，要求班主任做好在校用餐学生的文明用餐的教育，而且，每天学生用餐时都要求值周领导入餐厅巡视，值日教师定桌服务，帮助解决学生用餐中的具体问题。

二、食堂管理的具体做法

严格管理制度，共创文明服务。

学校的主要工作是教学，后勤管理的宗旨是坚持为教学服务，而作为后勤管理重中之重的工作——食堂管理工作，更是直接影响学校工作的正常开展。为此，我们特制订了一系列的规章制度，确保食堂工作的正常开展。

1、出勤制度：

不随意更改作息时间

2、劳动管理：

和睦相处、礼貌待人，杜绝与就餐人员发生冲突，情节严重解，并对目前现状不足之处即时改进.如卫生情况：我亲自到厨房带头和他们一起将天花板、墙壁、灶台、蒸箱、地面、以及库房等，统统进行了彻底大清扫.每次清理行之有效，厨房有了明显改观。

三、存在问题

（一）随着国民经济的发展，人民的生活水平也得到了改善，同时也给我们的独生子女养成了娇生惯养的坏习惯，主要表现在：

1、挑食、偏食，导致倒菜现象严重；

2、小朋友们独立生活能力较差，有时会出现吃不饱、吃不好的现象，而引起家长的不放心。

（二）忧患意识。

食堂卫生是隐患的源泉、发源地。在卫生管理上我们坚持每周召开xxx生活会，做到警钟长鸣，增强职工的忧患意识，尽可能地把隐患扼制在盟芽状态；我们要求每一位职工必须做到：

1、上班时间所有职工，一律要穿工作服。

2、注意个人卫生，勤理发、勤剪指甲、勤换衣服、勤洗澡，不留长发、小胡子，开饭先洗手。

3、食堂内外实行定人、定点、定时间、定要求，必须做到每日清扫、周末大扫。

4、各种餐具、笼布、机械等要洗刷干净，做到木见本色，铁见光，用后摆列整齐，生熟用具严格分开不得混用。

5、开饭时不准吸烟，不准面向食品说话、咳嗽，不准涂脂抹粉。

6、认真执行《食品卫生法》和卫生制度，形成制度，对照评比。

（三）严格检测与监督，创效应。

食堂管理既要有一套完善的管理制度，更要有过硬的检测与监督机制，才能确保制度的纯粹性、真实性，也才能吸引更多的家长了解学校，了解学校食堂管理，也只有这样，学校才能在家长中树立起效应，才能让更多的家长放心地把自己的孩子送到学校来用餐。我们具体做法是：

1、控制进货渠道，不进劣质低价菜、不进来路不明菜。1000多人用餐需要每周去凌家塘采购各种食品，如：肉、菜、蛋、主、副食等.由我校行政亲自去采购，严把没有＂检疫证＂、＂食品卫生许可证＂的食品，一律不采购存放时间长的、变质变味的统统拒之门外，严防食物中毒事件的发生，切实保证每位师生的身体健康.在此期间我食堂用餐师生无发生任何肠道疾病和食物中毒事故.

2、不定期对工作人员进行思想教育、贯彻落实食品卫生法的要求等.通过学习，增加工作人员在工作中的服务质量和意识.切实做好我校食堂的食品卫生、餐具的＂一洗、二冲、三消毒＂工作，做到随用随清，每周对厨房一次大清扫.如发现工作中有不到位之处立即指出，勒令改正即时到位.全体工作人员能够认真作好本职工作，明确职责、各司其职、服从分配、随叫随到，保证职工的工作正常运转.

3、由保管员负责经常检查食堂仓库，不把变质变腐的米煮给学生吃。

4、对库存食品进行盘点交接，每天我都亲自下厨房和他（她）们一起工作、沟通，对食堂工作方面的所需与不足详细了解，并对目前现状不足之处即时改进.如卫生情况：我亲自到厨房带头和他们一起将天花板、墙壁、灶台、蒸箱、地面、以及库房等，统统进行了彻底大清扫.每次清理行之有效，厨房有了明显改观。

我在学校食堂工作中为我校健康快速发展尽了自己的努力，得到了全校师生的认可，家长的信赖和各级领导的肯定。我将在今后的工作中不断努力创新，更多的接受学校领导的监督与指导，更好地为师生服务，使学校食堂工作再上新的台阶。

后勤卫生工作总结篇5

本学期，我园在上级主管部门的领导下，全体教职工齐心协力，团结合作，牢固树立“预防为主，安全第一”的思想，居安思危、警钟长鸣。幼儿园安全工作做到制度化、经常化、科学化。进一步完善了安全工作制度，把安全工作作为重中之重，具体总结如下：

一、加强领导，严格管理，明确责任。

抓安全是幼儿园领导的头等大事，安全工作重在落实，要落实在每个人的思想上，更要落实在实际行动中。为此，我园实行了安全工作人人齐抓共管的局面，并且由园长全面负责安全工作。要求各岗位教职工在上班下班前必须将所自己管辖的区域进行安全检查，待每一环节确认安全无误后方可上岗或离岗。

每周安全小组人员进行安全巡视，发现问题及时整改上报，并认真做好安全检查记录，切实将安全工作做扎实。

二、不断建立健全幼儿园各项安全制度，增强安全防范，注意安全管理制度化。

搞好幼儿园安全工作主要是做好日常生活中的安全防范问题，建立健全检查和管理制度。成立安全管理小组，由园长亲自担任组长，安全主任，各班主任，保育教师分清职责，层层签订安全目标责任书，明确安全责任，强化安全责任心。

每周一按时进行例会，并对安全情况总结分析，每月召开安全工作专题研讨会，发现隐患及时处理，使安全工作做到万无一失。

三、每周安全教育落实到位，做到入园提醒、离园叮嘱。

这学期，我们主要在安全管理中突出重点，坚持每周开展安全教育，防溺水、防火安全教育，饮食、交通安全教育等，通过有计划、有组织的多种形式的安全教育，使全体教职工认识到“安全”直接关系到幼儿园的生死存亡，直接关系到幼儿园在社会中的地位和声誉，没有安全保障，就谈不上任何工作。从而在思想上、行动上形成共识。

四、坚持定期不定期进行安全隐患排查工作。

每月，安全管理小组都会在安全主任的带领下，排查幼儿园的安全隐患，安全小组人员每周排查园内各种设施、设备、活动场地、大型玩教具、器械、护栏、门窗、电源、开关、煤气灶等的安全状态，排查灭火设施（灭火器是否过期）及报警装置及安全情况和放置位置及完好使用状态情况，排查应急通道是否畅通等，以确保出现紧急情况时，可及时获得外来援助等，从而确保安全工作顺利进行。

五、高度重视安全工作，开展了一系列安全演练和安全讲座。

我园为增强教职工的责任感，定期对全体教职工进行安全教育，并组织全体教职工认真学习上级转发的各种安全教育、安全检查等文件，通过学习，让大家明确到安全工作人人有责，使教职工在思想上对安全工作高度重视。本学期，进行了一次消防安全应急演练，一次地震应急演练，一次反恐防暴演练，一次校车应急疏散演练，观看交通安全视频、防溺水教育视频，对于季节性的传染病，我园积极预防，进行了一次季节性的传染病的健康讲座，举行了一次儿童保护及儿童安全教育专题培训。

六、加强幼儿园食品卫生工作的规范管理。

食品卫生工作是幼儿园安全工作的一项重点工作，为了保证幼儿的食品安全，我园建立健全了卫生防疫与食品卫生安全工作责任制，将幼儿园卫生防疫、食品卫生安全工作的责任分解落实到具体负责人，做到职责到岗，责任到人。分管食堂负责人对食堂的食品卫生加大监管力度，坚持定期不定期进行食品卫生检查，切实有效地加强食品卫生安全管理，及时排查食品卫生安全隐患，严把出入库关，坚持发票索要制度，不进过期、腐烂、变质食物，做好消毒记录、物品采购台账和食品留样记录。

七、加强门卫管理制度。

为加强安全管理，保证幼儿安全，幼儿园加强了门卫管理门制度。严格执行出入园制度，家长接送幼儿必须持有接送卡，家长不可随意进出校园，如有特殊情况必需由家长事前说明。家长中途有事需要接孩子离园，先要给本班老师打电话，由老师将孩子安全送到家长手中。并规定凡不认识的人或未成年人来接孩子，一律不准放行，以确保孩子安全。严格门卫外来人员登记制度，禁止外人入内。

八、做好卫生保健工作，为幼儿创设安全、健康的保教活动。

1、班主任和保育老师坚持每天晨检，保证幼儿不带危险物品入园，如发现情况及时处理，并与其家长沟通。

2、坚持每天午检，防止幼儿带异物入睡房，防止异物进入耳、鼻、口的现象发生。中午值班，做好交接班记录，加倍照看好幼儿，不忽视午休的幼儿，尤其是体弱幼儿，巡视幼儿是否有不良的睡眠习惯、是否生病等等，有异常情况告知家长并及时给予妥善处理。

3、严格执行卫生安全消毒制度。要求班级老师保证教室每天开窗通风、保持干净；保证桌椅的安全、卫生；定期消毒玩具，保证幼儿的水杯和毛巾每天清洗消毒，保证寝室干净、并按时消毒。每月，提醒家长把被子拿回家，清洗晾晒，及时预防传染病的发生。严格填写消毒记录、因病缺勤记录和一日观察记录，确保幼儿在园的安全。

存在的问题及下学期改进重点：

1、本学期个别班级晨午检表册登记不规范。

2、教师对于突发性事件安全防范意识不够强，下学期多开展几次突发性的没有任何准备的安全演练。

3、本学期大部分家长能从始至终使用接送卡接送幼儿，还有部分家长没有养成习惯。

4、门卫管理需要进一步加强。

通过本学期的努力，我园安全工作取得了一定实效，我们将继续努力，开拓创新，积极营造安宁、稳定、和谐的幼儿园环境，确保每位幼儿健康平安成长。

后勤卫生工作总结篇6

回顾往日心胸坦荡，放眼未来责任重大。

我作为一名食堂管理人员，切实深感到工作责任的重大，压力的沉重。因为我所从事的工作质量直接影响到就餐师生的身心健康和生命安全。所以，为了扬长避短，把近阶段乃至以后的工作干得更好，现就这学期来的工作情况总结如下：

第一、作为食堂自然是离不开饮食

食堂是每个人生活中不可缺少的一部分，所以作为单位的食堂这也自然如此。作为食堂管理员更应多为安全的饮食着想，为保证每位学生的身心健康而考虑。

第二、在菜品的采购和管理上：

1、严把食品采购关，尽量不采购容易霉变和产生毒素的菜品；

2、严格执行索证索票制度，每月证照的食品一律不予采购；

3、严把食品出库关，坚决做到过期食品、腐烂变质食品绝不出库；

4、严把食品加工关，做到腐烂变质的蔬菜、粮油不出库；

5、科学、合理地贮存食品，对定期采购食品认真执行先进先出原则，在食品贮存场所禁止存放有毒、有害物品及个人生活物品。

第三、加强卫生管理，增强忧患意识。

食堂卫生是隐患的源泉、发源地。在卫生管理上我们坚持做到警钟长鸣，增强职工的忧患意识，尽可能地把隐患扼制在萌芽状态，我们要求每一位职工必须做到：

（1）注意个人卫生，勤理发、勤剪指甲、勤换衣服、勤洗澡，不留长发，开饭先洗手。

（2）食堂内外实行定人、定点、定时间、定要求。必须做到每日清扫，对每日产生的垃圾杂物，日产日清随时打扫，周末进行大扫除。

（3）各种餐具、机械等要洗刷干净，做到木见本色铁见光，用后摆列整齐，生熟用具严格分开，不得混用。

（4）开饭时不准面向食品说话、咳嗽等。食堂全体工作人员能够认真做好本职工作，明确职责、各司其职、服从分配、随叫随到，保证了食堂工作正常运转。

第四、设备管理规范、确保安全运转。

食堂是消防安全的重点部位。因此，食堂各项设备都设置了专人负责，并能做到定期维护、保养、杜绝一切完全隐患的发生。

第五、作为一个学校的集体食堂

食品卫生安全是关系到每一位师生身体健康和生命安全的大事。首先，我们要求每位食堂工作人员上岗前，都要进行上岗前的体检，对体检不合格者不於上岗。食堂是学生用餐的地方，也是对疾病最为敏感的地方，为了使就餐全体师生都能心情舒畅的放心用餐，作为食堂的工作人员，我有责任有义务搞好食堂的卫生工作。不定期对食堂的工作人员进行思想教育、贯彻落实食品卫生法的要求等。通过学习，提高工作人员在工作中的服务质量、服务态度和服务意识。切实做好食堂的食品卫生、灶用餐具的“一洗、二冲、三消毒”工作。工作台做到随用随清，每周对厨房一次大清扫。如发现工作中有不到位之处立即指出，勒令改正及时到位。全体工作人员能够认真做好本职工作，明确职责、各司其职、服从分配、随叫随到，保证了食堂的工作正常运转。

第六、食堂的工作情况

一天中我一有空闲，就下厨房巡视，与食堂工作人员取得沟通与联系，对食堂工作方面的所需或不足，作详细了解，如有不周，及时作好调控。如卫生情况：由于用餐人数多，前段时期食堂人员不定，使大家身心疲惫，有时没能够及时、彻底地将卫生打扫干净，物品的摆放也不够整齐。为了及时调整好工作人员的心态改变当前状况，我亲自为他们出谋划策，亲临厨房，指挥他们或配合他们一起工作。使房顶、墙壁、灶台、蒸箱、消毒柜、冰柜等焕然一新，地面、库房等一尘不染。厨房有了明显改观，良好的工作环境使全体工作人员更加心情舒畅，干劲更足；同样，良好的餐饮环境，也给就餐人员带来了愉悦。

第七、严把食品进货关。

一、二十人用餐需要经常外出采购各种食品，如：肉、菜、禽、米、面等。由我和进货员员一同去采购严把进货关，没有“检疫证”、“食品卫生许可证”的食品一律不采购。存放时间长的、变质变味的统统倒之门外，严防食物重毒事件的发生，切实保证每位师生的身体健康。在此期间在食堂用餐的师生无发生任何肠道疾病和食物中毒事故。食品卫生方面做到不能长期存放的蔬菜食品每日采购、可长期存放的食品定期采购。

第八、在菜谱的安排方面：

1、首先对大多数学生的饮食习惯做到心中有数，有计划的制订每天菜谱，因为食堂就餐的人较少，基本上能满足学生的口味要求；

2、学生喜欢的菜品，在不增加费用的前提下，可以多采购一点，采用较贵的菜和一般价格的菜合理搭配，新鲜蔬菜每天都能吃到；

3、就餐方面，严格按照领导的要求，在服务态度和饭菜质量上多下功夫。现在，学生食堂一日一餐供应，每天都能吃到肉。

第九、几年来，学生灶及时、准确、顺利地完成了师生用餐的接待工作

给各级领导留下了良好的印象。同时确保了上灶师生的正常、安全就餐。

今后的工作打算：一是要进一步认识做好食堂服务工作的'重要性和必要性。在思想认识上要再深化、再提高，并将思想认识转化为具体行动，千方百计，创造好的条件，更进一步办好学生食堂，以方便师生集体就餐。二是要不断强化管理，使食堂服务工作上档次。三是积极负责，认真搞好食品安全和食品卫生工作。食堂管理工作千头万绪，最根本的工作要求就是要对广大师生的生命健康安全负责。

因此，我们一定要认真贯彻《食品卫生法》，把依法加强食品卫生管理和各项生活综合服务管理工作作为头等大事，列入重要的管理日程，并做到责任到人，抓紧抓实，抓出成效。在领导直接关怀和指导下，通过食堂全体员工辛勤的努力，食堂饭菜质量、花色品种、卫生状况、设备的正常使用效率有根本性的改变。尽管如此，由于本人水平有限，有许多工作做的不足，仍然还存在一定的差距，对食堂管理还不够用心，这也证实了我在食堂管理方面上的欠缺，我会在接下来的工作中，加大力度对自身的管理及素质的学习，规划好工作计划等等。同时，我们食堂对照卫生要求，还应进一步完善软硬件建设，对食品的采购、物品的损耗加以控制，确保师生吃到价廉放心的饭菜。我深深感到食堂管理工作是一项长期、细致、艰苦的工作，只有认真、踏实地做好工作，才能保质保量、万无一失。

总之，食堂工作正在日渐步入正常化，正规化，优质化，食堂工作人员也正在不断努力，逐步形成一个爱岗、敬业、务实、奉献与合作的团队，共同为学校教育事业的发展而默默奉献。

后勤卫生工作总结篇7

本学期我校的体卫后勤工作，在教委的正确领导下，通过全体师生的共同努力，取得了一定的成绩。现把主要的工作总结如下：

一、体育工作

1、加强体育工作的管理

学校建立体育工作小组，制定好体育工作计划。各班主任积极地配合体育教师开展工作，主动地督促和教育学生自觉参加体育活动，使学校的体育工作得以顺利的开展。

2、完善体育器械、器材的管理

由于我校是一所新建校，办学的设施还有待进一步的完善。为了让学校的体育工作能够更好的开展，学校每年都会按照有关器材配备目录的要求，购买一些新的体育器械和器材，使学校能够有充足的体育器材开展体育活动。学校的体育场室有专人负责管理，每学期都对体育器材、器械作好统计登记。

3、抓好体育教学工作

学校按教学计划安排每个教学班都有两节体育课和三节文体活动课，保证学生每天有一小时的体育活动时间。我校的体育教师具有基本的体育理论知识，具有从事体育教学所必需的基本能力，每学年都制定好学年教学工作计划、学期教学工作计划、单元教学工作计划和课时教学计划。教案有注明课次、教学内容、教学目标、技术要领及重点和难点、教学程序、教学方法、保护与帮助、场地器材布置示意图、运动量等。在日常教学工作中，做到因地制宜、因人而教，对学生进行集体和个别辅导，使学生掌握了一定的体育知识和体育技能，锻练了身体。

4、抓好“两操”

学校每天都坚持抓好学生的广播操和眼保健操。每学期举行一次队形队列和广播操比赛，使学生做到动作准确，达到锻练身体的目的.，又培养了学生的集体主义精神。

5、积极开展体育运动队训练

我校开办的时间不长，最高的年级是三年级，现在已经组建了田径队和游泳队。每天坚持开展课余体育训练，为日后在各类的体育比赛中取得好成绩打好坚实的基础，同时是为了促进全民健身运动的开展，培养学生的竞争意识和集体主义精神。在今年的6月x日，我校的游泳队参加佛山市中小学生游泳赛中取得了较好的成绩。我校还培养了一些棋类、舞蹈和唱歌等的人才，他们参加各类比赛都获得不同层次的奖项。

二、卫生工作

1、环境卫生方面

（1）、全体教师认真学习《体卫工作条例》细则，让教师对环境卫生方面工作加以重视，得以落实，学校把卫生评比列入文明班级的评比活动中，让教师们严格抓好班级卫生工作，学校环境卫生得以保证。

（2）、我校面积较大，学生较小，学校搞卫生还不够得力，班级学生每天只能负责教师和走廊的卫生，所以学校专门聘请两名专职打扫的清洁工人，负责每天清洁和绿化工作。下学期，我们让三年级学生分别负责一些公区卫生，二年级学生负责楼梯卫生，逐渐把公区部分摊到班级中去，培养学生的劳动能力。本学期学校还着力整治学生用厕所卫生，首先在全校师生前利用广播大力宣传，从爱清洁保护厕所环境卫生，做到便后冲水，不乱扔垃圾等，学校还选派20多名卫生监督员作检察和登记，厕所卫生改善了，比以往洁净了，清除了各种异味。

（3）、与爱卫办签定承包“除四害”协议，保证蚊蝇、害虫等不在学校范围内滋生。

（4）、大力整治班容班貌及教师办公室卫生，督促教师们要收拾好自己的办公地方，不乱堆放杂物，教师办公室焕然一新。

（5）、继续每月出好卫生宣传板报，及时利用课堂、广播、板报等做好卫生宣教工作。

2、学生保健工作方面

认真贯彻健康教学大纲的要求，各年级开设卫生健康教育课，遵循由浅入深的教学原则，注重学生卫生行为习惯，营养，体育锻炼，防病保健，环境卫生，心理卫生等各方面的教育，保证学生的身心健康发展。

（1）、本学期重视培养学生的个人卫生习惯，让学生自觉做到饭前洗手，勤剪指甲，每天开展晨检活动，让学生自觉养成不留指甲的习惯。

（2）、抓好常见病预防，开展护牙行动推广月，教会学生刷牙的正确方法，如何保护口腔清洁。学校还带患龋齿的学生集体到医院补牙。抓好眼操的质量，指导学生正确的穴位，教导学生养成良好的用眼习惯，看书写字时的距离和注意光线，养成勤洗手习，防沙眼的交叉感染。发现病况及时通知家长带学生到医院诊治。

（3）、提高膳食质量，做好营养知识的宣传教育，让学生了解何为七大营养素，教育学生要吃早餐，不偏吃的良好饮食习惯，消灭学生营养不良的现象。

（4）、建立健全的心理健康教育工作，让各班主任每周上好心理健康教育课，班主任教师经常做好学生心理辅导工作。班主任当好心理导师，培养学生良好的、健康的心理素质。

三、后勤工作

1、管理好学校的财物

确立“管理育人”的意识，建立正常的管理、运作制度，保证学校的财物服务于师生，20xx—20xx学年度第二学期20xx—20xx学年度第二学期服务于教学。

2、按学校的发展和规划逐步完善各种场室学校开办三年，现在一共有12个教学班，配置了电脑室、多媒体电教室、教学软件制作室。在暑假期间添置两个电脑室和两个多媒体电教室，下学期投入使用。

3、抓好校舍设备、设施的添置及维护，建立责任制各场室建立管理制度，调入或购置的设备及时由专人入册登记，设备专人管理，定期检查，及时保养和维修。

4、做好学校的安全保卫工作

（1）、加强安全工作的领导。我校都把安全教育、安全工作列入学校工作的议事日程，作出分工，明确安全工作第一责任人，制定《学校安全保卫治安防范工作制度》、《学校安全公约》等。

（2）、学校聘请一名校门卫和一名保保安员，明确职责，保证校园每天24小时有人值勤，保障了学校师生的生命财产安全。

（3）、节假日安排教师值班履行职责，并作好值班记录，如有情况及时汇报，及时处理。

（4）、学校教师办公室，重要场室均安装了防盗铁门，财务室、电脑室、多媒体电脑教室安装了报警器。

（5）、学校走廊，楼梯通道增加了照明设备。

（6）、各教室、办公室、场室下午放学后关好电源，门窗。

（7）、各教室、办公室、场室电器及门窗有损坏的及时维修更换。

（8）、经常检查消防栓，电源设备是否完好，如有损坏或有隐患及时维修排除。

（9）、电脑室、多媒体电教室增设了灭火筒。

5、加强安全教育工作，增强师生自防自救的能力。

（1）、印发安全知识（包含交通安全知识、校园安全知识、防火知识、防震知识、自救知识）给学生学习。

（2）、通过校会进行安全知识讲座。

（3）、通过红领巾广播站宣传安全知识。

（4）、各班黑板报开设安全知识宣传栏，并进行评比。

（5）、校园张贴校园安全警句。

（6）、组织学生观看安全教育vcd。

（7）、学校在6月中旬举行了一次安全知识竞赛。学校通过以上安全宣传教育活动，不断提高师生的安全意识和自我保护能力，开办三年未发生过安全事故。

6、管理好校园花草树木，营造一个优美的育人环境。

7、做好学校资料的整理和管理工作和学生学籍管理工作

8、做好教师继续教育的安排和管理工作。

一年来通过学校领导和全体师生的共同努力，我校的体育、卫生和后勤工作做出了一定的成绩，今后还要不断地改进和创新，把工作做得更好。