餐厅开业促销活动方案6篇

时间:2023-08-02 11:03:28 分类:活动总结

不能在实际的活动中实施的活动方案是毫无意义的,不管举办什么样的活动,我们都要提前将方案准备好,下面是总结社小编为您分享的餐厅开业促销活动方案6篇,感谢您的参阅。

餐厅开业促销活动方案6篇

餐厅开业促销活动方案篇1

时间:20xx年*月*日

地点:******************

主题:普罗旺斯西餐厅开业暨“普罗旺斯浪漫时光之旅”启动仪式

西餐厅开业促销导向为:

推广促销方向:走开业特惠路线,用促销视觉表达,借以聚集人气。消减消费者心中的距离感,产生亲切的效果。

推广促销力度:以“开业”为切入点,进行打折,代金券等促销方式来达成目标。

活动促销力度:保证主题文化活动的铺展力度,以得到市场客户情感上的认可,价格包装手段仍是关键。

客源抢夺:用优质的服务,普罗旺斯文化以及促销活动对市场客源进行有效拦截。

整合渠道资源,精准目标客户营销:一是,抢夺市场消费群;二是加强中心区宣传推广。

西餐厅开业促销优惠:

1、开业前三日,每桌顾客点餐前均有一次抽奖机会,奖品分别有代金券50元,某甜点一份,某酒水一份,或者某道菜等等。

2、开业特价:消费满300元,立减50元,消费越多,折扣越多,同时还可使用代金券1张。

3、套餐组合更优惠。

西餐厅开业前促销准备:

1、礼品袋:内含本餐厅20xx年台历一份,本餐厅宣传手册一份,“普罗旺斯浪漫时光之旅”主题活动说明一份,代金券58(我发)元2张。

注解:

a、台历以普罗旺斯西餐厅为立点,介绍普罗旺斯风情为主题,图文并茂介绍自然风光,艺术,餐点,美酒等独特法国小镇风貌。

b、餐厅宣传册以普罗旺斯的浪漫为基调,介绍本餐厅的基本设施,特色餐饮,服务范围及餐厅文化。

c、主题活动说明只要介绍本餐厅的`系列推广活动,在开业当天发布出去,吸引人气参与,带动消费,同时营造普罗旺斯浪漫惬意的生活体验。

d、代金券2张,单次消费只可以使用一张,且只可在开业期间使用(1月10日-1月20日)。这样,便于吸引消费者回头再次消费,更进一步感受餐厅的美食和服务。

2、邀请嘉宾:为塑造普罗旺斯文化,除邀请市区领导,当地商贾名绅,旅法名人,中法文化交流协会,法国领事馆文化部,中法文化社会团体等。

3、启动仪式:冰雕+红酒,冰雕镂刻“餐厅logo+普罗旺斯浪漫时光之旅”字样,预留多个红酒注入口,启动时,嘉宾以红酒注满字体。融入普罗旺斯的红酒文化,浪漫而喜庆。

4、统一主题物料准备:台历,开业宣传dm单,代金券等各类印刷品,户外pop吊旗,普罗旺斯专用气球,活动主题背板,嘉宾签到仪式准备,礼品袋分装,礼仪接待安排,餐厅员工系统培训,开业鲜花预订布置,红地毯,开业横幅,致庆竖幅,舞狮演艺安排等。

餐厅开业促销活动方案篇2

xx餐饮旗下又一主力品牌—xx店将于近期隆重开业,为配合餐厅开业,以及更好的在开业之初做好品牌的宣传和推广。现特制定一下开业推广计划

1、媒体宣传

在餐厅开业(具体日期)提前3天开始在xx电视台,xx教育电视台,调频广播进行媒体密集宣传、推广。

2、网站宣传

开业之日起,利用与我公司合作较好、知名度较高的网站进行合作宣传、推广。重点介绍、宣传我公司xxxxxx的盛大开业信息。

3、xx餐饮旗下xx家分店全面宣传

制作“热烈祝贺xx饮xx市店盛大开业”的横幅,在各家门店的醒目位置进行悬挂宣传。(平均每家店日客流260人——14*30天,约有109200宣传受众。

4、餐厅开业促销支持

①团购支持

在与我公司长期合作的知名团购网站《xx网》进行一次团购套餐销售,能在短期内显著提高餐厅知名度以及我餐厅的顾客人数(客流) ②餐厅开业大酬宾活动

在餐厅开业前3个月内,

凡进店消费的顾客可享受全单7。8折优惠(海鲜酒水主食除外),

dm单凭单(dm)进店消费均可免费赠送1道我店招牌菜品(5选1),

套餐餐厅组合最大优惠力度的精美套餐4种进行开业酬宾

“幸运大转盘”活动凡进店消费的顾客可在就餐结束后,参加我店的幸运大转盘活动,100%中奖率,奖品为我店特色菜品1份,在顾客下次来店就餐时可以使用,再无其他消费限制。

5、其他支持

①在开业前期全面进行员工的.各项技能培训(前厅服务、厨房操作),提升餐厅的服务质量以及出品品质,务必确保每一位进店顾客都能享受到最满意的服务和就餐感受,以增加再次来店消费的可能性。

②开业之初,在各岗位人员配置上,以最大的人员配置为准,以确保餐厅运行的顺畅和高效。

以上为我店开业促销、宣传的相关思路和方案,敬请领导审阅,不足之处,望予以指正!

餐厅开业促销活动方案篇3

一、前期广告宣传

1、开业宣传dm单(1000张)

发布内容:

a、有关xx餐厅开张信息

b、有关xx餐厅开业酬宾优惠活动

c、有关xx餐厅场地及产品的图片展示

摆放在现场由顾客自由取阅;员工在周边(商业街及居民区)发放

发放日期:开业前10天

2、现场广告横幅

发布内容:xx餐厅、盛大试业!特惠酬宾!

3、宣传海报(墙体喷绘)

发布内容:xx餐厅开张信息;特色产品图片展示;

4、门头广告

展示品牌logo、指引客源进入;

5、互联网及微端广告(预计每周一期)

发布内容:xx餐厅开张信息;特色产品图片展示;xx餐厅品牌文化信息;

二、后期广告宣传(pop广告、互联网及微端广告)

品牌文化及特色菜品介绍

发布内容:

a、品牌文字、图片介绍

b、特色菜图片展示及文字说明

c、特色菜的原材料、烹饪方法、营养成份介绍

d、优惠及后续升级介绍

三、开业酬宾活动内容

a、开业酬宾期间,凡用餐客人,每桌赠送餐前开胃小菜2份;免费啤酒畅饮;

b、开业酬宾期间,凡用餐满200元;免费赠送特色菜品一份;

c、开业酬宾期间,凡微信转发广告并集赞满30,免费赠送特色菜品一份;

d、上述优惠可并用也可分阶段单独使用。

餐厅开业促销活动方案篇4

前言:

传统的开业庆典促销模式已经形成固定的模式,渐渐流入程序化,打折+返金+礼品三套促销手段已经很难有效的吸引目标客户了,往往商家投入了大量的人力、物力财力,而消费者根本不买帐,根本无法达到理想的广告宣传效果。本次开业庆典促销欲想达到热闹、超人气的效果,必须大胆采用全新的餐饮营销模式,创造威海餐饮业促销最新浪潮。

促销整体策略分析:根据威海餐饮业目前状况,张家老院子在消费者心目中一家经营川菜为主的特色性餐厅,不管从装修风格和菜品口味来讲在同行业中都属于独树一帜的。川菜的博大精深和张家老院子餐厅名字的亲和力更为彰显出本次促销活动的主题性---强烈的饮食文化氛围带动浓厚的餐饮促销氛围。以系列性主题活动贯穿整个促销活动当中去,限度的和目标消费者互动起来,达到理想的.促销效果。

促销策略一、软文硬做

以张家老院子开业一周年以来,整个餐厅的经营宗旨为宣传主线,贯穿餐厅对客人的服务承诺,员工服务素质的培养、菜品质量的要求以及客户对餐厅的意见反馈等为辅助宣传,在媒体上出现。并为宣告本次促销活动拉开序幕。

策略重点:1、尽量以非广告的形式出现在媒体上,以本报讯或者通讯稿的形式为佳。2、尽量用第三者口气叙述本次宣传内容,做到让读者有可信度,对于消费者反馈的宣传内容能以真实顾客的经历为佳。不妨列出顾客的姓名,工作单位等。

促销策略二、主题互动。

1、活动方案:评选威海人最喜欢的餐厅

活动目地:暗喻张家老院子的特色性,并提升餐厅的知名度

互动形式:和威海餐饮协会合作,列出威海比较出名的10家有特色的饭店餐厅,让消费者通过手机短信、网站的参入方式进行投票,并从中抽取幸运者赠送奖品。

2、活动方案:征集张家老院子特色菜肴的名称

活动目的:创造新闻效应,突出餐厅菜肴的特色性。

互动形式:在媒体上列出张家老院子主要特色菜的主要配料,主料及做法。根据色香口味让消费者给出菜肴的适合名字。并且餐厅一旦采用以后这个菜肴就一直沿用被采用的菜肴名字。并设立奖项奖励参加者或者以后针对本次中奖的消费者对来张家老院子消费本菜肴一律实现免费。

3、活动方案:征集威海食客最喜欢的菜肴

活动目的:创造新闻效应,突出张家老院子对消费者的重视

互动方式:通过各种媒体对外公开征集威海食客自己的特色菜肴或者是最喜欢的菜肴,要求有原创性,讲究一定的营养平衡因素和烹饪制作的可行性。入围者可获取奖品并由张家老院子作成实际菜肴推出。而且入围者对本菜肴有冠名权或者免费权。

促销策略三、亲和待客

尽管本次促销活动要避免传统的促销手段,但一些切实可行的促销手段不妨一用。

1、赠品方面:餐厅应有特色的纪念周年庆典的小工艺赠品,让顾客觉得到张家老院子吃饭,除了能享受高层次的气氛,还能得到令人心奇的小玩意儿。它不仅能起到宣传作用,还能提高我们的档次。在发放上可以根据消费的高低,赠品与之相配,但需要专人负责。

2、建立和收集《客源人事档案》,如市委x领导x年x月x日生日,x公司x年x月x日年庆,x领导结婚纪念日,到时提前发放贺信以此用来加强与食客的联系,使我们有一批稳定的客源。可以这样计算,若建立有5000客源档案,一年有一次就餐机会,每天就有5000÷360=13.8次,上座概率就五分之一,那么每天也有2-3桌客源。

3、餐后服务:就餐后,客人除得赠品、优惠券外,安排一两个人为客人免费洗车(凭餐券或其它手续)事虽小,却能给客人减少许多麻烦,以此来增加客人对的印象,从而更好的为酒店创造效益。

促销策略四、媒体整合

任何一项活动策划的成功,广告投放策略重要,按照威海广告投放有效到达率来看,排序是:报纸、户外、广播、电视。因此本次活动广告投放密度比例为:报纸50%户外20%广播20%电视10%。

餐厅开业促销活动方案篇5

一年一度,中国人最隆重、最喜庆的节日-春节即将来到了,为更好的凸现我们xxx国际会所品牌夜场的文化氛围,也更好的迎合消费者的消费心理。根据我们xxx一直以来的经营风格和市场需求,本部门特做出如下春节期间活动方案及促销计划。

一、活动主题

粉红新春嘉年华

二、活动构想

本次活动不以单纯的销售为目的,最终的目标是在提高xxxx国际会所消费人气的同时,考虑我 们春节后的娱乐消费淡场期。所以,在活动的设计上更多想到的是如何能吸引消费者的关注程度,让消费者对我们产生极大的兴趣、好感,然后,再在此基础上提高 营业额。因此,本次活动预期效果是要达到红红火火的闹新年的热烈、喜庆的气氛。

三、活动目的

1、利用春节的契机,提升夜总会大厅、ktv在春节、情人节期间的消费气氛,挖掘周边年轻消费者的消费潜力;

2、提升客人关注程度,培养节后消费者的消费潜力,抢占市场先机。

四、活动时间

20xx年x月x日(除夕夜)-x日(元宵节)

20xx年x月x日开始春节广告宣传,x月x日开始情人节广告宣传。届时,集团公司旗下企业一起推出本次活动广告、促销方案。

五、 广告诉求

1、媒体计划:

宣传贺卡、x展架、内场喷画、短信息、人员促??

2、广告词:

① 金龙快乐辞旧岁,五福欢腾闹新年

② 给您一个快乐、给您一个吉祥、给您一份祝愿,给您一片真情。金至尊恭贺:新春快乐!

③粉红新春嘉年华 一个缤纷四射的新年 愿我们的快乐与您共享!

3、促销礼品:春节的金币巧克力、元宝、五福娃公仔。情人节的玫瑰花、心形巧克力;

六、 促销内容

在我们传统的春节期间,人人都期盼来年大吉大利,出门有个好“口彩”,求一份富贵,祈家人平 安。所以,我们时刻要注意:客人来我们会所进行娱乐消费也是要图个气氛、找到感觉、玩到开心。所以,各服务部门要加强春节期间服务培训,通过一个好的“口 彩”、加上我们精心制造的喜庆气氛,就能大大加强客人的消费欲望和消费冲动。

1、今年场景布置以红色、粉红色为主色调,突出喜庆、祥和的色彩;

2、ktv每间房均编排一个喜庆的别名(例如:步步高升房、花好月圆房等)图个吉利,如客人定房,可直接按喜庆房号报给客人听;

3、活动期间,特推新年优惠套餐,以满足商务客户需求。

①、富贵吉祥套餐:约50人 价格6666元。

②、金玉满堂套餐:约20人 价格3333元。

③、良朋相聚套餐:约10人 价格1288元。

(套餐配送内容,由ktv自行制订,要求有明确的优惠)

4、大厅节目编排:

①、开场一拍(30分钟)喜庆歌舞、表演。

②、互动游戏(15分钟)奖品为奥运福娃公仔。

③、零点报时(15分钟)歌手串烧《恭喜发财》《财神到》等;

④、dancer领舞要求服装为红色、粉红色。

5、情人节推出“你是我的玫瑰你是我的花”专题活动

①、 凡情人节来xxxx国际会所消费女生,均可免费获得新鲜玫瑰花一支;

②、 ktv房按房间类型赠送心形巧克力。

餐厅开业促销活动方案篇6

背景分析:

微信5.0版本对企业微信公众平台群发信息进行了限制,每月只能群发一条信息,大大降低企业微信公众平台的营销价值,而且微信公众平台使用电脑操作,必须有专人和关注者进行互动,运营成本很高。而微生活公员卡营销效果尚不明朗,且收费高昂,不适合中小餐饮企业使用。但是微信用户数量大,使用频率高,是企业不能放弃的一个营销平台。因此我们选择使用个人微信账号做中小餐饮企业的`营销。个人账号有查看附近的人,分享信息到朋友圈,手机操作便捷等多种优势,只要使用得当,能起到非常好的营销效果。

考虑到微信个人账号要使用到查看附近的人,即时沟通互动等操作,因些我们推荐由先锋互动提供营销方案,中小餐饮企业指定专人执行的策略做微信营销。

微信账号推广方法:

查看附近的人:主动加好友,附近的人主动关注zizi烤鱼。

线上推广:微博,qq,论坛等线上推广渠道发布微信二维码。

线下引导:店内物料二维码活动引导关注,传单二维码引导关注。

活动推广:朋友圈分享,好友推荐等。

营销方案:

lbs营销:变换签名信息,使网友查看附近的人时能够看到店内最新活动及广告。

二维码活动营销:物料上二维码活动引导关注实现口碑传播。

朋友圈营销:朋友圈内容发布,活动优惠信息发布。

朋友圈活动:推荐朋友关注微信赢奖品等。

注:朋友圈分享内容工作人员可关注微博,复制微博内容并发布到朋友圈。

工作人员执行流程:

1、每隔半小时查看一次附近的人,保证查看附近的人时能看到企业微信。

2、上班期间随时查看手机与好友互动,解答好友疑问。

3、发布朋友圈信息,信息复制微博内容简单修改,每天下午和晚上各发布一条。

4、变换签名信息,签名信息保证及时候改成店内活动或微博及微信活动信息。

5、引导店内客户扫描二维码参加微信及微博活动。

物料准备:

x展架,桌牌,海报,宣传单页。

物料上面除了印餐饮企业品牌信息外,印上微博和微信二维码和微博及微信活动方案。

微信活动方案示例:

优惠:只需三步,轻松获得微信专属菜品!

1、扫描二维码关注微信

2、拍店内环境或用餐照片并分享到朋友圈

3、展示分享内容给工作人员,工作人员赠送微信专属菜品。

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