编写详细的教案可以帮助我们评估教学效果，及时调整和改进教学策略，通过认真准备教案，我们可以设计出丰富多样的教学资源和活动，增加课堂的趣味性和参与度，以下是总结社小编精心为您推荐的炒青菜幼儿园教案5篇，供大家参考。

炒青菜幼儿园教案篇1

【教学目标】

1、知道有些植物是可以移栽的。

2、初步学习使用小铲子，正确的把菜移栽到土里。

3、有乐于观察青菜生长及管理菜地的积极性。

4、培养幼儿观察能力及动手操作能力。

5、学会积累，记录不同的探索方法，知道解决问题的方法有很多种。

【活动准备】

1、已初步具有种蚕豆、洋花萝卜等经验。

2、在蛋糕盒或泡沫塑料盒中观察老石撒播青菜籽，并观察、管理菜秧生长的过程。

3、将小园地土翻松，幼儿参加拾小砖头、捡草等活动。

4、长大的青菜一颗（有根的、壮实的），有根菜秧每人1—2棵，小铲子人手一把（最好分组进行），装水的桶、小水舀若干（废旧小茶杯也行）。

【活动过程】

1、观察比较小菜秧和大青菜。

提问：看看这两棵青菜有什么不同？

怎样让这些小菜秧都能长得大大的？（引导幼儿知道每一棵青菜都需要有一个大一些的地方既空间）。

2、到小园学习移栽青菜。

（1）带幼儿到小园地边。先看教师用铲子把小园地划分成行距、棵距相等的距离（挖一个小洞做标记）。

（2）看老师移栽青菜。

先用小铲在标记处挖一个洞（把挖出的土堆在洞边，看看青菜秧的根有多长，洞就挖多深）。用左手那住菜秧梗部，直直的把根放进洞中，手扶直菜秧。

用小铲把土轻轻的填到洞中（注意菜秧根的四周都要填进土），再用手轻轻的把土压实。

（3）幼儿学习移栽青菜。

注意坑的深度，提醒幼儿左手拿菜秧时不要太紧或太松。

3、给移栽的菜秧浇一点水。

注意提醒幼儿把水轻轻的浇在菜的根部。

【教学反思】

科学活动不是一次活动就能完成的，我们应该把它和其他领域、区域活动以及日常活动紧密结合起来。移栽只不过是我们种植活动中的一个小片段，孩子们从最初的选种子、种植、做记录等活动中，循序渐进地观察。我也充分认识到教师与环境在幼儿发展中的重要作用，要及时捕捉幼儿的兴趣和需要，把教育目标寓于幼儿的兴趣之中，从而让孩子们在不断更新和变化的教育环境中始终保持对知识的探求欲望。

炒青菜幼儿园教案篇2

活动目标：

1．阅读图书，初步学习童谣内容。

2．通过多过阅读方式感受童谣的节奏性和趣味性。

3．能积极参与活动，体验活动的快乐。

4．学习有序、仔细的观察图片，理解图片，并用较清楚的语言描述图片内容。

5．理解故事内容，大胆讲述简单的事情。

活动准备：

1．图书ppt、儿歌mp3

2．乐器

3．人手一张蔬菜图片

活动过程：

（一）出示图2，引起兴趣。

1．教师：这是什么？有哪些菜？长得怎么样？

教师：出了城门往正东，一园青菜绿葱葱。

（二）师生共同阅读，幼儿初步感受。

1．集体阅读3

（1）刚才很安静的菜们现在呢？跳的跳、跑的跑、闹的闹，都离开了菜地。

（2）教师：猜猜发生什么事情了?这园青菜都怎么了？他们都变成精了！你知道这里的精是什么意思么？

（3）教师：怎么会变成精的呢？

（4）教师：原来，最近几天没人问，他们个个成了精。

2．自主阅读：4-8

图4

（1）教师：菜精们都排好了队，好象在抬着绿头萝卜和红头萝卜。他们在干什么呢？

（2）教师：原来他们在玩游戏呢：绿头萝卜称大王，红头萝卜当娘娘。

图5

（1）教师：这是谁？她在干什么？

（2）教师：原来：歪嘴葫芦放大炮，轰隆隆隆三声响。

（3）教师：大炮放了几声？老师们也来学着放一放。

图67

（1）教师：大炮打到谁了？打得他们怎么样了？

（2）教师：打得大蒜裂了瓣，打得黄瓜上下青。

（3）教师：打得辣椒满身红，打得茄子一身紫。

图8

教师：游戏结束了，所有的菜精们又回到了菜园里。出了城门往正东，一园青菜绿葱葱。

（三）根据图片回忆儿歌内容，学习儿歌。

（四）多种方式感受童谣的节奏感，体验童谣的趣味性。

1．有节奏的阅读（整体）

（1）跟着老师读，节奏稍慢，边看图片边阅读。

（2）跟着节奏读。

2．分队阅读：两队，最后一队整体。

3．角色表演。

（1）集体表演

（2）集合乐器节奏表演。

(3)小组表演。

教师：请一组小朋友到前面来为大家表演，谁有勇气的？表演的是时候能加上自己的动作是最好的了。

活动延伸：

1．游戏表演：继续将故事中的情景表演出来。

2．课堂教学：大班绘画活动《一园青菜成了精》。

3．亲子创编：《一池水禽成了精》《一园家禽成了精》等。

活动反思：

?一园青菜成了精》是一首生动而充满想象力的童谣，语言幽默诙谐，情节生动有趣，极富嬉戏意味。

决定用这首童谣设计一节欣赏活动，真可谓喜忧参半。

喜的是，童谣内容有这样几个符合：符合我们一课三研结合秋季特点的主题要求，符合我园语言课题研究的范畴，同时又适合制作ppt,正巧又是数字化多媒体教学的尝试。而且，童谣本身有着浓厚的嬉戏意味，包含着真实与想像，亦真亦幻的表现手法与幼儿亦真亦幻的思维方式想吻合，真是妙不可言。

窃喜的同时，我们又很担忧，因为这首童谣十分经典，绘本也相当出色，但是涵盖的内容太多，如何进行取舍，怎样确定核心目标，这成了一大难题。我们苦恼着。有一阵子，甚至认为将这首36句的童谣设计成一个活动将是不可能的。

备课三人组经过一番深思熟虑与研讨之后，确定对阵与激战部分是本次活动的重点环节，目的在以蔬菜短兵相接、相互挑战，模拟古代战争场面为突破口，引导幼儿从绘本画面及童谣语言两个层面来感受、体验这首北方童谣诙谐幽默的语言风格。35岁左右的老师都会有印象，我们小时候，有机会阅读大量跟古代战争有关的连环画，如三国、水浒等，这些连环画蕴含着中国古战场的许多文化，现在很少见到这样的连环画，市场上到处都是碟片、翻译过来的绘本等。我们甚至有一丝奢望，希望通过这本童谣的欣赏可以让孩子对中国的古战场文化稍稍有所领略。

实践证明，将对阵与激战环节作为完成活动目标的突破口，重难点突出，符合大班孩子的认知特点和兴趣点，孩子们能被童谣的嬉戏意味和幽默的风格深深感染，语言表达能力、观察能力、想象能力都得到了一定的锻炼，活动目标的达成度较高。

活动中我能够仔细观察幼儿的表现，敏锐地感觉幼儿的反映，并从中找出变化的根源，打开思路，变换形式，满足孩子的需求和兴趣，保证了活动有效深入的开展。孩子们在老师的引领下，沿着这样的思路走进了童谣的欣赏与探索之旅：

一、观察导入，猜一猜，想一想，激发欣赏兴趣；

二、课件辅助，看一看、猜一猜、讲一讲、听一听，理解童谣嬉戏意味，感受语言的幽默戏谑，此处有几个层次： 1.第一段倾听，感受童谣的音律美，拉开想像的序幕；2.第二段观察，讲述、游戏，感受两军对阵的氛围（对阵）； 3.第三段观察、表达、游戏体验蔬菜战争场面的激烈（激战）； 4.最后王大爷归来，幼儿从想像中被唤醒，发现蔬菜的变化。

三、配乐说唱，听一听，重温童谣的神奇。

我们还有活动四，那就是活动延伸部分，对这首童谣的学习并不会因为这节课的结束而结束，我们将引导幼儿在熟练说唱这首童谣的基础上，进行童话剧改编，分角色进行表演。

大家不难发现，孩子们在整个欣赏过程中，一直处于主体地位，他们不断发现着、表达着，同时又是被老师肯定着，引领着，不仅领略了童谣的有趣，而且不断地在现实与想像之间徜徉着、快意着，思维得到了拓展。在和孩子一起欣赏、游戏的过程中，我也得到了莫大的快乐。

炒青菜幼儿园教案篇3

活动目标：

1、认识各种蔬菜，感受蔬菜的长短、大小、粗细等形状特征，并能根据蔬菜的特征进行分类。

2、学会关爱他人，乐意和别人分享快乐。

活动准备：

１、新鲜蔬菜若干：各种萝卜５只，长短不一的黄瓜5根，大小不一的番茄5只，粗细长短不一的茄子5根，青椒5个；各种蔬菜一样放在小布袋里；幼儿人手一个蔬菜；相应的蔬菜图片。

２、用硬纸做一个青菜奶奶。

３、用蔬菜做的`食品。

活动过程：

一、青菜奶奶的客人。

１、青菜奶奶要过生日。

（1）（出示纸制青菜）师问：这是谁？（青菜）

（2）师：对，她是青菜奶奶。青菜奶奶今天要过生日了，她要请客，客人在小布袋里，你摸摸，闻闻，猜猜青菜奶奶请了哪些客人？

（3）师：请你把小布袋里的小客人请出来，看看它是谁？（萝卜、黄瓜、番茄、茄子、青椒）

二、介绍青菜奶奶的客人

（1）师：这些小客人呢，老师们都不熟悉，想请小朋友来给我介绍一下？（后面的桌子上也有青菜奶奶请的小客人，等会儿请小朋友自己挑选一个，仔细的看看、摸摸、闻闻，看看它是什么样子的，然后给我们大家介绍一下）

（2）幼儿人手一份蔬菜，通过看看、摸摸、闻闻，探索蔬菜的一些特征。

（3）幼儿讲述各种蔬菜的特征。（我的茄子宝宝是紫色的，摸上去滑滑的；我的黄瓜宝宝是绿色的，长长的，毛毛的；我的番茄宝宝是红红的，圆圆的，滑滑的；我的萝卜宝宝是白色的；我的萝卜宝宝是橘色的；我的青椒宝宝是绿色的等等）

（4）小结：今天，青菜奶奶请的客人有萝卜宝宝、番茄宝宝、黄瓜宝宝、茄子宝宝。（边说边出示相对应的蔬菜图片）这些宝宝有的是长长的，有的是圆圆的，有的是红的，有的是绿的，有的是紫的，还有的是白白的，有的摸上去很光滑，有的有点粗糙。这些宝宝和青菜奶奶合在一起，有一个共同的名字，叫蔬菜，蔬菜的营养可多啦。

三、送"小客人"回家。

（1）师：蔬菜宝宝出来很久了，要回家了。小朋友，你们愿意送它们回家吗?

（2）送蔬菜宝宝回家：小朋友有自己的家，蔬菜宝宝也有自己的家，根据老师描述的特征，幼儿对各种蔬菜进行分类。

四、拓展师：除了这些蔬菜宝宝，你还知道其它的蔬菜宝宝吗？它们是什么样子的？

五、蔬菜品尝会

（1）师：小朋友喜欢吃蔬菜吗？（蔬菜里的营养可多啦）

（2）师：蔬菜奶奶过生日，她把这些蔬菜做成了一道道美味可口的菜，想请小朋友来品尝一下。

（3）师：你吃的是什么呀？是什么味道的啊？

（4）师：我们把剩下的让班里其他的小朋友去品尝一下，好吗？（幼儿排好队伍回教室）

活动反思：

活动一开始，出示青菜奶奶图片，通过猜一猜的方式引出各种蔬菜，有了第一课时的经验，这里没有把所有的蔬菜放在大布袋里，每种蔬菜只选了一样，所以这里节省了不少时间，这一环节主要让孩子认识各种蔬菜，并能说出它们的名字，这些常见的蔬菜幼儿都认识，都能说出名字；第二环节介绍小客人，是让幼儿通过看看、摸摸、闻闻等方式，让孩子通过各种感官感知认识各种蔬菜，感受蔬菜的长短、大小、粗细等形状特征，并能说出蔬菜的这些特征，对于蔬菜的颜色特征，幼儿都能说出来，长长的、粗粗的、细细的、滑滑的幼儿也都会形容，粗糙的，幼儿只会用毛毛的来形容；第三环节送小客人回家，主要是巩固幼儿对蔬菜特征的认识，这一环出现的问题是，幼儿不知道胡萝卜和白萝卜是不是"住在一起"的，于是我跟他们说，虽然它们颜色不一样，但是它们都是萝卜；下面是拓展环节，拓展幼儿对其它一些蔬菜的认识；最后一环节是蔬菜品尝会，我特意把黄瓜、萝卜、番茄做成了酸的、咸的和甜的，通过品尝，让幼儿说说自己吃的是什么，是什么味道的，还有就是通过品尝，让幼儿学会关爱他人，乐意和别人分享快乐。

活动目标：

1、感知物体的形状，颜色，触感，学习将物体按某一特征来进行排列。

2、学习按物点数，知道茄子西红柿黄瓜萝卜等是属于蔬菜。

3、体验活动的快乐，懂得与同伴分享。

活动准备：

１、新鲜蔬菜若干：各种萝卜6只，长短不一的黄瓜5根，大小不一的番茄4只，粗细长短不一的茄子3根，青菜１棵，蔬菜分别放在小布袋里；相应的蔬菜图片。

２、用硬纸做一个青菜老人。

３、一个生日蛋糕。

活动过程：

一、引题：出示青菜奶奶的图片，引起幼儿的兴趣提出活动要求：桌上呀有个小布袋，等会请你挑个位置坐下来，坐下来以后先不能动小布袋，耳朵听到了吗？小朋友的耳朵真灵，耳朵一灵宝宝就聪明了。

1、现在，张老师给你们看看，这是什么？

2、你们看这是青菜奶奶还是青菜宝宝？你是从哪里看出来的？（额头）都有皱纹，所以你认为是青菜奶奶。

3、还有从哪里看出来？（眼镜）

二、摸一摸今天青菜奶奶要过生日了，她请了许多小客人。小客人就在小布袋，我们摸一摸，闻一闻，猜一猜青菜奶奶请了哪些小客人。

1、先摸一摸，闻一闻，猜一猜是什么？

2、我们打开来看看到底是什么小客人？

3、摸上去有什么感觉？还有摸上去什么感觉？

三、排排队这些小客人呀，我们都要带到青菜奶奶家去。他们去的时候让他们排排队好吗？这样显得更有礼貌对吧。

1、西红柿先来排排队。你们想怎么排？从大到小或从小到大排？

2、黄瓜来排，你想怎么排？

四、点点数原来青菜奶奶想请西红柿宝宝，茄子宝宝参加她的生日。

1、我们一起数数西红柿宝宝有几个？（6个）我们用数字把它记录下来。

2、我们再一起数数黄瓜有几根？（5根）我们用数字把它记录下来，故意写错5，是不是这样写的呀？

3、萝卜有几个呀，一起数一数（4个）我们用数字把它记录下来。

4、茄子有几个，一起数一数（3个）我们用数字把它记录下来。

5、青菜有几棵呀？（1棵）1你们会些吗？我们一起写一写（徒手）教师小结：青菜，西红柿……把他们合起来（用勾线比圈起来），有一个共同的名字叫"蔬菜"（出示字卡）一起读读。

五、敲敲门青菜奶奶呀，年纪大了，她的眼睛看不清，耳朵也不太好了。所以你跑到青菜奶奶家门口，一定要先敲敲门，然后响亮的告诉她你是谁，否则她不开门的。

1、现在带上你的蔬菜宝宝准备去青菜奶奶家过生日。

2、谁先想去？好你先来，敲敲门，老师把青菜奶奶遮住自己的脸，你是什么蔬菜宝宝呀？你是什么形状的呀？哦，请进请进。

3、还有谁也要去的？敲敲门，你是什么蔬菜宝宝呀？你是什么形状的呀？哦，请进请进4、还有谁想来呀？敲敲门，请蔬菜宝宝一起来吧。你们是谁呀？我是xxx,xxx宝宝……请进请进。

六、过生日青菜奶奶要过生日啦，过生日要吃什么的？（教师去蛋糕）时真的还是假的呀，请幼儿猜测一下。

1、吃蛋糕之前要唱什么的《生日歌》那我们一起唱吧：祝你生日快乐……

2、张老师唱的歌和你们不一样，我是特意唱给蔬菜奶奶听的，听听哪里不一样？

3、吃蛋糕了，这一个蛋糕谁想吃？（我）一个蛋糕给你吃了，他们都没得吃，怎么办？（切）一切变成几块了（2块）给谁吃？（给我）给你给你，我们都没得吃了，怎么办（再切）一切变几块了（4块）还是不够吃，怎么办？

教师小结：

对，继续切，切到每个小朋友都有的吃才行，对不对？好的东西要大家分享。我们还是回教室切吧，让教室里的小朋友也来分享我们的快乐。

活动延伸：

蛋糕分享。

教学反思：

这个活动以青菜奶奶过生日为主要情节，引出整个活动。一开始是请出青菜奶奶的客人，通过摸一摸、闻一闻、猜一猜，认识几种常见蔬菜，接下来是是排队，引导幼儿学会按照数量的多少排序，最后是通过为青菜奶奶过生日、唱生日快乐歌、分吃生日蛋糕，让孩子学会关爱他人，乐意和别人分享快乐。

炒青菜幼儿园教案篇4

活动目标：

1、通过看一看、摸一摸、尝一尝方式感知蔬菜，知道蔬菜有营养。

2、体会与同伴分享的快乐。

活动准备：

１．实物：若干黄椒、番茄，苦瓜，大白萝卜，茄子；炒菜若干盘。

２．图片：青菜奶奶。

3、教具：蛋糕模型。

活动与指导：

一、介绍青菜奶奶。

教师：来了很多客人老师，我们站起来 和客人老师打个招呼。今天还是一个特别的日子，是一位老奶奶的生日，你们看是什么奶奶？

幼儿回答。

二、多感官参与认识蔬菜。

（一）、通过触摸感知蔬菜的形状。

教师扮演青菜奶奶：对了，今天是我青菜奶奶的生日，我请了很多的蔬菜宝宝一起过生日。你们看蔬菜宝宝有点难为情，都躲在袋子里。到底是哪些蔬菜呢？我请小朋友每人拿一样，用你们厉害的小手轻轻地摸一摸，说说你的蔬菜宝宝是什么样子的？（长的还是短的？圆的还是扁的？教师可以适当的提醒孩子回答的方向。）

幼儿：我的蔬菜宝宝是圆形的。

幼儿：我的是大大的，重重的。

幼儿：我的是长长的，有点弯弯的，像黄瓜。（幼儿在说的时候如果有孩子猜测是什么蔬菜时教师可以重复一下，但不要做表扬之类的，容易把孩子引到猜测蔬菜上而忽视了摸形状。）

……

教师小结：

通过小朋友的双手摸一摸，我们发现有的蔬菜宝宝是各种各样的，有圆形的，有长长的，有胖胖的'，有细细的，你的小手真厉害。有的小朋友根据摸出的形状猜出里面的是番茄，有的是萝卜等。

（二）、通过视觉感受蔬菜的颜色外形。

1、请一幼儿上来说说你摸到的蔬菜是什么样子的？猜猜是什么蔬菜？打开看一下，答对的表扬。你们看一下番茄是什么颜色的呀？喜欢吗？还滑滑的，跟你的脸一样是滑滑的，番茄很有营养，一定要吃哦。

2、那我们把蔬菜宝宝都请出来吧，请你把布上的牛皮筋解掉，把布都放在我们的小凳子下面休息。

教师：你们都猜对了吗？表扬自己。

3、教师：你们都认识吗？（认识）那你说说你的蔬菜宝宝叫什么名字？

请幼儿上来介绍，如：我的是萝卜，胖胖的，白白的。

教师：谁的也是萝卜，把手举高给大家看看你的大萝卜。

教师简单的从形状和颜色上介绍萝卜、番茄、茄子、黄椒等蔬菜。

4、重点介绍苦瓜，是长长的，绿绿的，上面有一条一条像小沟一样的，它的名字叫苦瓜，不知道是不是苦的，我来试试。教师舔舔苦瓜，表现出开心的样子，吸引孩子也来试试。被我骗了吧，苦瓜真的很苦，但营养很高，也要适当强迫自己吃一些。

(三)、通过品尝，鼓励幼儿多吃蔬菜。

1、把你们的蔬菜宝宝放在凳子下面。你们喜欢吃蔬菜吗？我这儿有几种蔬菜，都已经烧好了，味道很不错的，谁喜欢的请上来尝一尝。不挑食每样都要吃一个，不能多吃也不能少吃，吃好了请坐好。

2、幼儿说说自己吃了什么？什么味道？

3、教师介绍蔬菜的营养，鼓励多吃有好处。

三、给青菜奶奶过生日。

1、按要求排队去奶奶家。

教师：青菜奶奶不但给小朋友准备的有营养的蔬菜，还有更棒的东西哦，我们一起去看看吧。

教师带领幼儿按照蔬菜种类或者数量多少排队，随音乐快乐前往奶奶家。

2、给青菜奶奶过生日

教师：你们平时是怎么过生日的？

孩子：点蜡烛――唱生日歌――许愿――吹蜡烛――切蛋糕――吃蛋糕。

师：青菜奶奶这有一个大蛋糕，可是要切几块呢？

炒青菜幼儿园教案篇5

活动目标

1、使小朋友们知道青菜的名称，颜色，是哪里来的。

2、教育小朋友们爱吃青菜，知道吃了青菜身体好。、

3、让小朋友们知道青菜要先折去边上的黄叶、烂叶，再用清水洗干净，然后在锅里炒熟才能吃，让小朋友们学会珍惜别人的劳动成果。

4、积极的参与活动，大胆的说出自己的想法。

5、初步了解青菜的小常识。

教学重点、难点

教学重点：让小朋友们知道青菜的名称、颜色，教育他们要爱吃青菜，。

教学难点：让小朋友们知道青菜含有丰富的维生素和矿物质，知道吃了青菜身体好。

活动准备

1、ppt课件。2、几颗青菜、装菜的盆子。

活动过程

一、ppt课件出示长在地里的青菜，市场上卖的青菜，用青菜做的各种不同的菜。

二、出示几颗青菜，让小朋友们仔细观察，青菜的颜色、外形。

师问：这是什么菜啊？（青菜）

青菜是什么颜色的？（绿色的）

青菜是什么样子的？（一片一片的）

青菜是哪里来的？（农民伯伯种出来的）

师小结： 对了，青菜是绿色的，一片一片的，是农民伯伯辛辛苦苦种出来的。青菜的营养很好，我们小朋友们吃了身体会长得棒棒的。那小朋友们你们想吃青菜吗？（想吃）

三、那我们现在就动手做青菜吃好吗？

1、和小朋友们一起去除青菜的黄叶、烂叶。

2、和小朋友们一起用清水把青菜洗干净。

3、请几个小朋友和生活老师一起把洗好的青菜送到厨房请叔叔阿姨炒。

4、端来炒熟的青菜请小朋友们品尝。

5、表扬爱吃青菜的小朋友，不是很喜欢吃青菜的小朋友们老师及时鼓励他们要多吃青菜，这样身体才会长得更好。更何况这些青菜是农民伯伯辛辛苦苦种出来的，再经过厨房叔叔阿姨的辛勤劳动才做出来的，我们小朋友们可不能浪费，要珍惜他们的劳动成果哦！

四、老师教小朋友们儿歌《青菜》，以进一步巩固对青菜的感知。

小青菜，营养好.

叶儿绿，根儿白.

能烧汤，能做菜,

香脆可口宝宝爱。

五、课堂延伸

回家给爸爸妈妈背诵儿歌《青菜》

教学反思

在备课前我就了解到营养特别丰富的青菜小朋友们大多不喜欢吃，所以早就想到找一个机会让小朋友们更多的了解青菜，让他们都喜欢吃。所以我觉得这节课活动内容的安排还是挺实用的，并且事先也做了充分的准备，幼儿通过ppt初步感知了青菜，进而再仔细观察蔬菜的颜色、样子，再了解青菜的整个烹饪过程，然后品尝，最后还通过儿歌进一步巩固对青菜的了解。这个过程符合幼儿的认知特点。

在整个活动过程中，幼儿都积极的参与，特别是帮青菜去除黄叶、烂叶，洗青菜，送到厨房，品尝青菜这四个环节，幼儿都非常积极的参与，当炒好的青菜端来让小朋友们品尝的时候，小朋友就会觉得好吃极了，并且老师趁此机会再次告诉小朋友们（特别是还是不喜欢吃青菜的小朋友）：一定要多吃青菜，这样身体才会长得更好。看看那些爱吃青菜的小朋友们，他们的身体多好，一个比一个漂亮呢，要想像他们一样漂亮可要多吃青菜哦！于是所有的小朋友们都争先恐后的吃起来。通过这个活动，幼儿对青菜有了更多的了解，也锻炼了他们动手参与的能力。整个活动过程效果是明显的，教学目标也基本都完成。所以我觉得这是一堂成功的课。

如果让我重新上这堂课，我会再多多的准备青菜，让每一个小朋友都摸一摸，再仔细观察青菜的颜色、样子，然后去除黄叶烂叶，洗干净，然后带着小朋友一起把青菜送到厨房并且观看叔叔阿姨烹饪青菜的过程，再一起品尝。这样让每一个小朋友亲身感受到青菜是怎样做出来的，这样吃在嘴里的青菜才更有滋味！

小百科：青菜是十字花科，芸苔属一年或二年生草本植物，高可达70厘米，无毛，根粗，坚硬，基生叶倒卵形或宽倒卵形，坚实，深绿色，有光泽，叶柄有或无窄边；总状花序顶生，呈圆锥状；花浅黄色，花梗细，和花等长或较短；萼片长圆形，白色或黄色；花瓣长圆形，顶端圆钝，有脉纹，长角果线形，果瓣有明显中脉及网结侧脉；喙顶端细，种子球形，紫褐色，有蜂窝纹。4月开花，5月结果。